豆腐皮针菌菇怎么烧

豆腐皮卷金针蘑是较为普遍的一种作法，这类作法非常简单，味儿也十分的舒服的很，热烈欢迎平常适度的吃些，对人体有非常好的调养和健康保健的功效，我们了解金针蘑在推动肠胃内毒素排出来层面的实际效果是十分非常好的，具备防止直肠癌和结肠癌的作用，在瘦身减肥层面的功效也是非常好的。

烤豆腐皮卷金针蘑

原材料：豆油皮、金针蘑、盐、油辣子、五香粉或黑胡椒粉、孜然粉

作法

1. 这相片只有传一小块，烦闷。金针蘑清洗切完，豆油皮切2.5公分宽5公分长段儿

2. 豆腐皮卷金针蘑，用木签串好，一根木签我串三卷

3. 刷油辣子，加盐，白胡椒粉，孜然粉

4. 入电烤箱170度左右火烧17分钟。

作法二

主要材料：豆油皮半张、金针蘑适当

辅材：孜然粉1勺、香油2勺、植物油2勺、盐1勺、五香粉1勺

1.金针蘑切除根处，洗干净跑一会儿

2.豆油皮洗干净

3.切割成长条形

4.将金针蘑放到豆油皮上

5.从一头卷起来，用木签串上，一根木签能够串2个豆油皮金针蘑

6.将所有卷好的金针蘑放到烘烤盘上

7.香油、盐、孜然粉、植物油、五香粉加一点点的冷水拌和成料汁，植物油可以用别的油替代

8.用软毛刷匀称的刷再金针蘑上

9.巴法兰克福蒸烤一体机挑选纯烤作用，左右火190度加热2分钟

10.放进烘烤盘，190度烤18分钟

11.再烤一个饼夹起吃，更为美味可口

金针菇营养剖析

⒈ 金针蘑带有身体必须氨基酸成份较全，在其中磷酸氢钙和精氨酸成分特别是在丰富多彩，且含锌元素较为高，对提高智商尤其是对少年儿童的个子和大脑发育有优良的功效，尊称“增智菇”；

⒉ 金针蘑中还带有一种叫朴菇素的物质，有提高机体对肿瘤细胞的抵抗工作能力，常吃金针蘑还能降胆固醇，防止肝胆疾病和肠胃道溃疡，提高机体气正，预防疾病运动健身；

⒊ 金针蘑能合理地提高机体的生物活性，推动身体基础代谢，有

有利于食材中各种各样营养元素的消化吸收和运用，对成长发育也大有益处，因此有“增智菇”、“一休菇”的美誉；

⒋ 金针蘑能抑制血糖上升，减少胆固醇，预防心脑血管病症；

⒌ 服用金针蘑具备抵御疲惫，抑菌消炎、消除重金属盐类化合物、抗肿瘤的功效。

⒍常常服用金针蘑，不但能够防止和医治肝脏病及胃、肠道溃疡，并且也合适高血压病人、胖人和中老年服用，这关键是由于它是一种高钾低纳食品。

豆皮金针菇怎么做好吃

减肥期间想吃肉肉怎么办？就吃金针菇豆皮卷，关键比肉还好吃喔，吃起来特别下饭

用料 ?

金针菇 1把

豆皮 3张

牙签 少许

水淀粉 少许

低脂素菜啃起比肉还好吃的金针菇豆皮卷的做法

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超级下饭又美味喔

.金针菇上锅蒸2分钟，豆腐皮切成方块状，香菜切段，用豆腐皮把金针菇和香菜一个个的卷起来，用牙串好。

2.上锅煎至两面微黄，盛出摆盘，另起锅加入豆瓣酱，耗油和少量的水，加少许水淀粉勾芡，淋在煎好的菜品上，最后撒上孜然粉，上桌～

豆皮一张，金针菇适量，菜梗（摆盘用）

做法：编辑

1、豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。

2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。

3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。

豆皮一张，金针菇适量，菜梗（摆盘用）

做法编辑

1、豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。

2、豆皮卷好之后剪去长的金茹脚。

3、将卷好的半成品放在碗里排好，上锅蒸5分钟左右。

4、用素蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。

1. 鲜豆皮切成长方块，与金针菇、绿豆芽一起用开水焯熟

2. 瘦肉切成丝，用料酒、盐、酱油腌制10分钟

3. 腌好的瘦肉丝下油锅炒熟

4. 用豆皮把金针菇、绿豆芽、瘦肉丝卷起来，在盘中摆好

5. 锅中倒水，放入甜面酱和糖，熬成蘸酱

6. 把蘸酱浇到豆皮卷上

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