海鲜麻辣烫的现烫现吃

营养健康，功夫在汤上

麻辣烫作为一种平民美食，一直备受消费者的欢迎与喜爱，甚至到了极度风靡的地步。如今，我们走在城市的大街小巷，无意之间总是能和小小的麻辣烫不期而遇，一张灶台，几张桌子，边上围着一群人吃的津津有味、忘乎所以！但说起麻辣烫，大家的首要印象就是又麻又辣又烫，吃过麻辣烫的人都知道，市面上最常见的麻辣烫大多都是一锅红汤，上面还飘着厚厚的一层辣椒、麻椒、红油和其他配料，一群食客围在一口锅旁边捞边吃。虽然吃麻辣烫的人大多都是喜欢这种麻辣火热的感觉，但难免又让人感觉吃得不卫生、不健康，唏嘘感叹之后，还得担心吃多了上火，爱吃也却不敢多吃。

海鲜麻辣烫，跟传统麻辣烫最大的区别与优势就在于它是一种不辣的麻辣烫。都说“众口难调”，的确是对的，年轻人喜欢浓烈劲爆的辣食，小孩子喜欢滑润爽口的甜食，老年人偏爱于口味清淡的食物，虽然一家人老少三代其乐融融，但每到饭点吃什么，可最难为家里的“厨师长”啦。即便是朋友聚会，因家庭文化的不同，地域的不同，每个人的口味习惯与爱好也不尽相同。这对于谈情说爱中的年轻情侣们尤为感叹，每到吃饭的时候总要有一方迁就另一方的口味习惯，搞不好有的时候双方为此还产生小矛盾。海鲜麻辣烫，一种不辣的麻辣烫，作为麻辣烫家族里的新宠就此应运而生，也逐渐从沿海城市渐渐往内地城市渗透。

海鲜麻辣烫，汇集风味小吃、特色美食、老少皆宜、营养全面、好吃不贵、消费随意等优势于一身，随着社会的发展，人民收入水平的不断提高，现代人外出就餐的机会大大增加，更因每个人的口味习惯的差异性，自助点餐的就餐方式越发被人们接受与喜欢，海鲜麻辣烫就是自助火锅的精装版，蔬菜、海鲜、河鱼、禽蛋、贡丸、豆制品、鲜蘑菇、牛肉、羊肉、鸡肉等，荤素俱全，皆可入锅涮烫，食物多样化，营养更健康。现烫现吃，食物的营养成分不流失，吃完烫菜以后，还可以品滋味鲜美的海鲜汤，原汤化原食，既营养又实惠，更能促进人体的消化吸收，实在是一举多得啊！

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