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黑米粥的做法商用
作者:百变鹏仔日期:2023-12-09 15:13:03浏览:12分类:美食推荐
主料:黑香米130克;红糖90克;
辅料:水适量
1.准备好130克的黑香米和90克的红糖
2.黑香米用水清洗2次
3.把黑香米放入电饭煲里,加入适量的水
4.黑香米熬一个半小时就已经很绵软了
5.加入红糖充分融化就可以开吃了
黑米粥做法
食材准备:白糯米,黑米,红枣,红糖
做法步骤:
1.把材料洗净,浸泡6小时,红枣除外。把泡好的所有材料倒入高压锅,红枣洗净,倒入。
2.加入清水,盖上高压锅盖子,开中大火,锅上汽转小火,煲30分钟,备好红糖.
3.30分钟后,关火,锅下汽后打开盖子加入红糖拌匀,糯米黑白粥完成啦。
黑米营养价值:
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透。
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
糯米营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
2.糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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