三色杂菜饭的做法，三色杂菜饭怎么做好吃，三色

1.准备好材料，淘米煮饭。

2.锅烧热油，下入择好的苋菜，翻炒。

3.加入盐和拨好的蒜。

4.加水翻炒。红汁出来了。

5.黄瓜削皮（厚点），加热水放榨汁机榨汁。

6.鸡蛋打散，加入咖喱和鸡精搅拌。

7.米饭分三份，取一份倒入苋菜的红汁。

8.黄瓜汁榨好，挤出柠檬汁和糖搅拌。

9.将另一份米饭倒入黄瓜汁。

10.蛋液倒入米饭里放锅中焖几分钟。

11.将三种米饭盛入小碗，扣在盘里即可。

怎样做好吃的杂菜沙拉？

泰式炒杂菜做法

主料

豆芽200g 水晶粉50g

韭黄50g 香菇5朵

塔菜100g 海米10个

酱牛肉50g 鱼露2勺

盐适量 糖少许

油适量 蒜蓉1勺

葱花1勺 熟芝麻1勺

小米椒2个 柠檬汁2勺

老抽1勺

泰式炒杂菜的做法步骤

1. 香菇泡发后切丝，酱牛肉切丝。韭黄、塔菜洗净切段。海米用水泡好。豆芽，塔菜焯水，挤干水份备用。水晶粉提前煮好。小米椒葱蒜切碎。

2. 锅中放油，下入葱花蒜蓉小米椒炒香，放入海米香菇翻炒，下入牛肉丝。

3. 倒入水晶粉，放老抽调色，炒匀后加鱼露，糖、盐调味。

4. 放入豆芽、塔菜，韭黄继续翻炒至韭黄变软。关火淋入柠檬汁即可。装盘后撒少许熟芝麻。

方法一：用开水煮需要15--20分钟。

方法二：放盘里上笼蒸上气后15分钟。

美国杂菜具体方法如下：

1.将蔬菜沙律由未煮过蔬菜混合而成，蔬菜叶材料例如莴苣品种、蒲公英、菠菜或芝麻菜。

2.其它加入蔬菜沙拉的蔬菜材料包括番茄、黄瓜、胡椒、蘑菇、葱、大葱、胡萝卜和萝卜。

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