怎么做好吃，凉拌虎皮尖椒的家常做法

材料

尖椒400克，白糖1勺，盐1勺，醋1勺，葱、蒜、姜、老抽、蚝油各适量

做法

1.尖椒洗净，去籽去蒂后切段，沥干水分。葱、蒜、姜切成碎末。

2.锅内放油烧热，将尖椒放入略炸片刻后捞出沥油备用。

3.锅中油倒出，仅留少许底油，放入葱、姜、蒜爆香，加入蚝油略炒一会，放入炸好的尖椒煸炒。

4.加入适量盐、味精、白糖、醋、老抽，等炒至熟透入味后，加少许香油即可出锅。

生活越来越好了，吃的东西也越来越讲究了，尤其对于健康饮食的要求越来越高了！洋葱有很多营养价值，还可以降血压，大家可以多吃一些！好吃的青椒洋葱凉拌具体做法如下：

一、食材用料：

洋葱 1个 ?

青椒 1个

大蒜 3瓣

香菜 2根

小米辣 1个 ?

辣椒粉?1勺?

白芝麻?1勺

生抽?2勺

米醋?2勺

蚝油?1勺

清水?1勺

二、具体做法：

1、先把洋葱切丝。

2、然后把青椒切丝。

3、调酱汁:碗中加入1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺蒜末、1个小米椒、2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、1勺清水，搅拌均匀备用。

4、把所有菜都放入碗中，倒入酱汁拌匀即可。

5、清爽好吃的凉拌菜就做好了，赶紧品尝吧！

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