秋葵怎样做好吃又简单的做法大全

好吃的秋葵的简单家常做法如下：

工具和材料：盘子、菜刀、菜板、勺子、筷子、漏勺、沥水篮、锅、清水、秋葵、蒜、干辣椒、蚝油、生抽、香醋、砂糖、食用油。

1、秋葵洗净，切掉根部备。

2、蒜瓣切末，干辣椒剪段备用。

3、取一碗加1.5勺蚝油，0.5勺生抽，香醋1勺，砂糖0.5勺，加2勺清水调匀制成料汁备用。

4、取一锅加入清水烧开，加少许食盐和食用油，这样可以保持菜色的翠绿哦。

5、把秋葵放进去焯熟，捞出沥干水份备用。

6、锅内加适量食用油烧热，加入蒜末和辣椒段下去爆香。

7、闻到香味后加入之前准备好的料汁煮开。

8、把煮开的料汁浇在焯熟的秋葵上，就可以开吃喽。

秋葵怎么吃好吃又简单的做法

1、白灼秋葵

　（1）秋葵：280g、姜：少量、食用油、盐、芝麻油、蒸鱼豉油、蚝油。

　（2）煮一锅开水，放入一勺油，一勺盐，再放入洗净的秋葵。

　（3）大火煮开后再煮1分钟、刚好煮熟就可以捞出了。

　（4）秋葵放凉后切成小块。

　（5）接着来调个酱汁，冷锅内放两勺油，少许姜丝，半勺芝麻油，两勺蒸鱼豉油，最后加入一勺蚝油。

　（6）开小火搅拌均匀、当酱汁冒泡时就可以关火了、趁热把酱汁淋入装盘的秋葵上就完成了。

　2、清炒秋葵

　（1）食材：油、盐、大蒜、秋葵.

　（2）将秋葵清洗干净，去蒂，然后用刀在它中间划一道，对半切开，之后将大蒜切成末备用。

　（3）在锅中倒油，开火加热后倒入切好的蒜末，爆炒出香，接着将秋葵倒进，来回翻炒。

　（4）在锅中加入水，慢煮一会，在差不多7分熟的时候加入少许盐调味，翻炒片刻后即可出锅。

秋葵好吃又简单的做法如下：

工具/原料：秋葵、鸡蛋、花椒、刀、碗、淀粉、锅、油等。

1、将秋葵的根部切到，再将秋葵对半切开。

2、将准备的鸡蛋放在碗中。

3、在鸡蛋碗中撒入适当的淀粉。

4、再将切好的秋葵放在蛋液中滚一滚。

5、起锅烧油，锅里要放多一些的油，再撒入准备好的花椒。

6、将准备好的秋葵放在锅中挨个煎炸，呈现金**的状态时，捞出来即可食用了。

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