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五花肉烧小乌参的做法步骤,怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-11 09:16:58浏览:13分类:美食推荐
用料 ?
小乌参
五花肉
生姜
大葱
蒜粒
香葱
蚝油
老抽
生抽
甜面酱
水淀粉
五花肉烧小乌参的做法 ?
小乌参预先泡软洗净切段,焯水沥干。
五花肉切厚块,焯水沥干。
坐锅热油,爆香葱姜蒜,放入五花肉煸炒出油。
放老抽上色后,加热水,并用生抽 蚝油 甜面酱 盐 调味,大火煮沸后加盖转小火煮30分钟。
加入小乌参,继续焖煮20分钟后,加入大葱转大火,出锅前加水淀粉收汁即可。
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