杏鲍菇烧汤怎么做

杏鲍菇烧汤怎么做

　杏鲍菇烧汤怎么做，杏鲍菇是一种非常好吃的菇类食物，杏鲍菇的肉肥厚、质地脆嫩，有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，是很多朋友最喜欢吃的真菌。以下分享杏鲍菇烧汤怎么做。

　准备好所有食材

　来个香菇切花小花絮

　口菇、杏鲍菇切片，木耳切丝备用

　鸡蛋加盐打成蛋液，热锅刷油倒入蛋液，摊成鸡蛋饼

　蛋液晾凉切条，火腿切条，小葱切末备用

　锅烧开水，下入改刀的菌菇焯水变软捞出

　过凉水捞出挤去水份

　另起锅留底油，下葱花爆香

　下入烫好的.菌菇、火腿肠翻炒一会儿

　倒入虾仁翻炒

　加入开水

　最后加入蛋丝、加入一茶匙鸡汁

　一茶匙盐

　一茶匙鸡精大火烧开拌匀（可不放）

　鲜味十足的菌菇汤做好啦！真的鲜掉眉毛哦！你敢喝吗

　从超市买回来的，一个就够了

　切片

　起锅烧油，下杏鲍菇，

　炒软加水（自己酌情添加）

　水开，加入盐，味精，我加了一丢丢胡椒粉

　出锅，

　水开加入三勺盐 一勺胡椒粉 一勺花椒面 三勺鸡精 一勺耗油

　加入玉米杏鲍菇煮沸

　水开至沸腾冒小泡时缓慢打入鸡蛋液

　最后撒一把香菜碎

　超级好喝又低脂~简单方便做起来哦~

　杏鲍菇用盐水泡一会儿

　西红柿开水烫点皮

　切块

　热锅热油放蒜爆香，倒入杏鲍菇和西红柿翻炒，加盐两勺，加水煮开，起锅放葱花，家有小孩，尽量不放调料

平菇怎么做好吃呢？我最喜欢用平菇来做配菜。因为它足够的鲜，有它的菜品都会变得很好吃。比如用平菇烧汤就是一个很好的做法。

平菇肉片汤

准备食材：一块瘦肉、适量平菇、适量小葱、一块老姜、少许花椒面、几瓣蒜、适量盐、适量鸡精、少许生抽、适量的红薯淀粉、少许芝麻香油。

烹饪做法：1、先把平菇撕成小朵，放入水里，加入少许盐泡一会，捞出来挤干水分。

2、老姜洗净拍破。蒜切末。小葱洗净切葱花。

3、瘦肉洗净切成片，放入碗里，放少许生抽、适量的蒜末、少许花椒面抓匀，然后加入适量的淀粉搓揉均匀。放上一会。4、在锅里加入适量清水，把老姜放入锅里，水烧开，先把平菇放入锅里。

5、然后把肉片一片一片的放入锅里，煮熟。加入适量盐、鸡精、葱花即可。

这个是最基本的底汤，还可以另外加入适量的番茄片、豆芽子等其他的配菜，做成更鲜更好吃的汤汁。另外，平菇炒肉片其实也很好吃。

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