香烤螺旋意面怎么做？

追剧低卡磨牙小零食『香烤螺线意面』,烤制过的螺旋意面口感硬脆，香辣咸鲜，而且低卡非油炸，很过瘾。

食材准备

全麦螺旋意面｜橄榄油｜辣椒粉｜孜然粉｜黑胡椒粉｜盐

具体做法

1、水中加适量盐、橄榄油，水开后下螺旋意面煮约8-10min，捞出过凉水，沥干水分。

2、意面中加入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、盐、少许橄榄油，抓拌均匀。

3、将意面均匀铺满烤盘，放入烤箱180度30min，中途取出翻面，烤好后取出即可。

这一款好做又好吃的香烤螺旋意面非常适合处于减脂期又嘴馋的朋友。

意大利佛卡夏面包的做法

1.

温水倒在和面盆里，加酵母溶解

2.

放入面粉，面粉上面放糖和5克盐

3.

90克洋葱切小丁

4.

把洋葱丁一起放入和面盆里

5.

用厨师机先1档拌匀，再2档和面

6.

面团比较湿软，所以很容易出筋

7.

另取一个盆，盆底放少许橄榄油防沾，然后把面团团圆放入 （防沾很有必要）

8.

在面盆上盖上保鲜膜，放温暖处发酵1到1个半小时

9.

面团发酵的过程，把剩余的橄榄油倒在烤盘上，用刷子把底部和四边都刷上油

10.

面团发至1倍大即可，我就吃个面，居然发过了

11.

把面团直接整团拿出，均匀在烤盘上拉开，所以第七那步防沾就很重要

12.

面团拉平以后翻面，让另外一面也沾上橄榄油，然后在表面撒剩余的5克粗盐，一定要撒匀

13.

再在表面撒上迷迭香碎

14.

把烤盘放入烤箱发酵约30分钟，至满盘

15.

烤箱预热200度，放倒数第二层，上下火

16.

整个烘烤过程大概20到25分钟左右，主要还看烘烤的成熟度

17.

最后面包表面金黄，侧面柔软而充满弹性，那就说明烤好了，冷却以后切块或者切条享用

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