鲜蚬子肉嫩炒鸡蛋的做法步骤，怎么做好吃

鲜蚬子肉嫩炒鸡蛋的做法： ?

解冻冲水沥干的蚬子肉中倒入2汤匙料酒。

蚬子肉和料酒拌拌匀，用准备鸡蛋的功夫腌一会儿。

大碗中打入四只鸡蛋，搅打均匀。

将腌制的蚬子肉倒入蛋液中，连同剩余的料酒一起哈。

向其中继续撒入适量的盐调味。

将盐、蛋液、蚬子肉搅拌均匀。

向不粘锅中倒入4汤匙量的橄榄油烧热。

倒入1茶匙量的姜末。不喜欢在炒蛋中吃到生姜本人的话，磨成末就比较合适了。

姜末开始滋滋滋就表示油温可以啦。

向热油中倒入蛋液混合体。

这么划拉划拉就可以了，说好是嫩炒么。

蛋液凝固就可以盛出了，我大概炒了5分钟。

肉眼可见的鲜嫩，开吃~

减肥干货｜蛏子制品卡路里一览表

炒鸡蛋的做法：

1、备好食材，蟹菇300克、鸡蛋2个、红萝卜1根2人份、葱1根、豆瓣酱1勺。

2、红萝卜切丝。

3、葱切沫。

4、蟹菇对半切断。

5、鸡蛋打撒。

6、锅里烧开水绰一下蟹菇和红萝卜丝。

7、捞出沥干水分。

8、锅中倒油炒鸡蛋加入点甜面酱炒香。

9、加入蟹菇红萝卜炒入味出锅。

10、装盘撒葱花。

减肥干货蛏子制品卡路里一览表

蛏子制品热量对比

单位:大卡/100克。

蛏子：40大卡。

蛏干：340大卡。

盐水蛏子：41大卡。

酒糟大蛏：43大卡。

三丝拌蛏：43大卡。

蛏子炒韭菜：46大卡。

丝瓜炒蛏子：48大卡。

姜汁海蛏：54大卡。

拌蛏子：55大卡。

炒蛏子：64大卡。

蒜蓉蒸大竹蛏：79大卡。

辣爆蛏子：92大卡。

韭黄烧蛏子：112大卡。

蛏子炒鸡蛋：104大卡。

蛏干烧萝卜：120大卡。

椒爆蛏头：126大卡。

锅塌蛏子：135大卡。

白露蛏子：145大卡。

蛏干烧肉：421大卡。

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