羊肉炸酱怎么做好吃又简单，做法解分享，粗茶淡饭

作者：百变鹏仔日期：2023-12-12 14:11:11浏览：15分类：美食推荐

用料 ?

羊肉适量

大葱适量

洋葱适量

蒜少许

西红柿适量

胡萝卜适量

盐，花椒，生抽，辣椒粉，甜面酱适量

羊肉炸酱的做法 ?

羊肉切小小的丁丁备用

西红柿，葱、蒜也切成小丁丁备用

洋葱切丁备用

胡萝卜擦成丝后在切成丁丁备用

锅里放油煸炒羊肉丁，羊肉发白加少许盐，花椒粉翻炒

将羊肉炒透后加西红柿，葱，蒜继续翻炒

再加洋葱丁翻炒！

这时应该放胡萝卜丁丁继续翻炒！老妈忘放了到最后才想起来。（有机会在补图吧）

这时加少许生抽稍微上色即可再放少许辣椒粉继续炒

加三大勺甜面酱继续炒

在加少许水稍微煮下

到这时我们才加的胡萝卜所以又加了点水稍微煮了煮就OK了

香喷喷的羊肉炸酱炒好了，美美的吃吧！

小贴士

1.盐只放了三分之二勺，花椒粉放了一整勺，生抽放的也不是很多轻微的上了个色。

2.全程羊肉煸的时间有点长！而且肉丁丁切小炒出的炸酱才香。

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羊肉翻炒

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鹏仔先生

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