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方子肉的家常做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 14:50:03浏览:15分类:美食推荐
方子肉的做法
主料
猪五花肉500克?猪皮少许
辅料
葱姜适量?料酒适量?生抽酱油少许?老抽酱油少许?桂皮少许?香叶少许
好吃还是酱肉
方子肉的做法
准备五花肉洗净
切块,不要太小块。
冷水下锅,加入料酒,姜片焯水。
准备葱姜,桂皮香叶。
将肉块放入电饭煲中
将葱姜,桂皮香叶放入电饭煲中
加入料酒,生抽酱油,老抽酱油,耗油。
腌制20分钟,加入适量开水。
按键开始煮,煮至60分钟左右。
装入盘中,将酱肉皮放入五花肉上面,软烂营养。
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