炒鲜贝怎么做

作者：百变鹏仔日期：2023-12-12 16:47:16浏览：22分类：美食推荐

主料：鲜贝一袋

调料：食盐3克、葱少许、柿子椒一个、红椒一个

炒鲜贝的做法

1.将买来的速冻海贝化冻后洗净

2.青红辣椒切成小丁，用到辣椒除了能增加味道，还能让这盘海贝颜色更好看

3.锅中加热油，然后爆香葱花

4.将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒

5.如果你喜欢鲜咸一点，可以加一点味极鲜的生抽，但也不能多加

6.海贝在炒至过程中会慢慢紧缩，并会出一部分水

7.当汤汁慢慢变少时，加入青红椒丁，放入少许盐翻炒

8.继续翻炒片刻即可出锅。

海贝花甲红酒4勺姜鸡精酱油水适量香菜油

提前把花甲海贝泡好干辣椒切块姜切丝

做法：花甲海贝冷水下过煮开以后即可过冷水

炒鲜贝怎么做

油热把姜丝辣椒炒香然后倒入花甲海贝翻炒倒入红酒加入酱油鸡精水翻炒再加入香菜翻炒一下就可以出锅了

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海贝翻炒

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