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蛋白质的花样吃法怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 17:02:51浏览:21分类:美食推荐
1.把椰丝和糖、低筋面粉、奶粉混合均匀。
2.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)。把蛋白倒入第一步的混合物里。
3.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。
4.取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球。
5.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。
6.用这个方法把面团全部搓成小球,放入烤盘即可
7.把烤箱预热为150度,把烤盘放进烤箱,烘烤25分钟左右。
8.烤好的椰丝球,外表金黄香脆内部酥软。
主料
蛋白
适量
辅料
糖粉
适量
步骤
1.加入蛋白。
2.搅拌至有粗大的泡沫。
3.分三次加入糖粉,打到纹路明显即可。
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