海蓬菜包子不放韭菜好吃吗
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 18:44:30浏览:14分类:美食推荐
海蓬菜包 子不放韭 菜也挺好吃的,有的人不喜欢吃韭 菜,就不放这个并没有问题,主要是在于自己的口味。
一道海蓬菜包的做法
海蓬菜蛏肉包做法步骤
食材蛏子肉一碗,海蓬菜适量,韭 菜一把,猪肉250克,
做法步骤
1、将海蓬菜择洗干净。将其焯水后,过凉,多用水浸泡一下,去掉海蓬菜本身的咸味儿。蛏子洗净煮熟。取蛏子肉备用。海蓬菜泡久了颜色变深,营养不会流失,这个大家放心。将海蓬菜挤干水分,切末。
2、将海蓬菜、韭 菜末、蛏子肉和猪肉丁放入盆中。加入适量的食用油,我放的是花生油。加入少许盐和生抽调味,将所有的食材搅拌均匀。将发酵好的面团取出排气,擀皮开始包包 子咯。
3、包好的包 子,二次发酵20分钟,上锅大火蒸熟即可。
小贴士:
1、海蓬菜营养丰富保健功效出色,但它在食用时也有一些禁忌存在,脾胃虚寒和寒性体质的人尽量不要生吃海蓬菜,不然会对他们的肠胃产生明显刺激,容易出现腹痛和腹泻。
2、海蓬菜的含碘量比较高,甲亢患者不要过量食用。
海蓬菜是藜科植物,生长在海滩、盐碱滩涂沙地里,它富含维生素C,还含有18种氨基酸,是有益人体的绿色保健食品。我们一般是夏季采摘开花前的幼苗,洗净后下沸水锅焯一下,可以凉拌、炝、炒、制馅、做汤等都很不错。
生粉不可以做包 子。生粉是用来做菜时勾茨和炸食物用的。包包 子使用的面粉是低筋面粉或者是中筋面粉,做出来的口感更好吃。
一道包 子做法
海蓬菜蛏肉包做法
食材蛏子肉一碗,海蓬菜适量,韭 菜一把,猪肉250克,
做法步骤
1、将海蓬菜择洗干净。将其焯水后,过凉,多用水浸泡一下,去掉海蓬菜本身的咸味儿。蛏子洗净煮熟。取蛏子肉备用。海蓬菜泡久了颜色变深,营养不会流失,这个大家放心。将海蓬菜挤干水分,切末。
2、将海蓬菜、韭 菜末、蛏子肉和猪肉丁放入盆中。加入适量的食用油,我放的是花生油。加入少许盐和生抽调味,将所有的食材搅拌均匀。将发酵好的面团取出排气,擀皮开始包包 子咯。
3、包好的包 子,二次发酵20分钟,上锅大火蒸熟即可。
小贴士:
1、海蓬菜营养丰富保健功效出色,但它在食用时也有一些禁忌存在,脾胃虚寒和寒性体质的人尽量不要生吃海蓬菜,不然会对他们的肠胃产生明显刺激,容易出现腹痛和腹泻。
2、海蓬菜的含碘量比较高,甲亢患者不要过量食用。
海蓬菜是藜科植物,生长在海滩、盐碱滩涂沙地里,它富含维生素C,还含有18种氨基酸,是有益人体的绿色保健食品。我们一般是夏季采摘开花前的幼苗,洗净后下沸水锅焯一下,可以凉拌、炝、炒、制馅、做汤等都很不错。
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