珠海横琴哪家生蚝好吃

珠海横琴岛是一个著名的生蚝产地，有很多餐厅提供生蚝美食。以下是一些可能会让您觉得好吃的生蚝餐厅：

1.冯姐生蚝：位于珠海横琴岛的冯姐生蚝是一家著名的生蚝餐厅，以其新鲜的蚝菜式而闻名。

2.横琴蚝庄：位于珠海横琴岛的横琴蚝庄是一家以蚝为主题的餐厅，提供各种蚝菜式，包括生蚝、烤蚝、炸蚝等。

3.珠海横琴酒店中餐厅：位于珠海横琴岛的珠海横琴酒店中餐厅提供各种海鲜菜式，包括新鲜的生蚝。

4.横琴渔村：位于珠海横琴岛的横琴渔村是一家以海鲜为主题的餐厅，提供各种新鲜的海鲜菜式，包括生蚝。

总结起来，珠海横琴岛上有很多好吃的生蚝餐厅，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的餐厅。

怎么做生蚝好吃又简单

适量开水然后放上术药材烧滚十分钟后放鸡块待八成熟后再把生蚝放入滚两分钟至全熟透，洒上葱花加上适量盐，一道鲜甜味美的生蚝鸡煲大功告成！汤咸鲜味美，鸡肉滑嫩可口，的8种氨基酸，有着美容养颜、宁心安神、益智健脑、强筋健骨、益胃生津、延年益寿、细肤美颜的功效。

生蚝的新鲜肥美加上鸡肉的嫩滑，让鸡汤的口感更加丰富。这道生蚝鸡汤不仅能让你回味无穷简直鲜味到无得弹美食你又吃过没有呢？鸡肉是一种非常滋补养身的食材，肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称,其营养十分丰富,有多种功效与作用。 鸡：其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。

此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸。 两者混合煮汤，味道鲜美无比而生蚝的营养价值应该是男人都知道，素有“生蚝男人的加油站，女人的美容院”的说法，那生蚝和鸡该怎样做味道才更好、营养更高？下面给大家分享搭配在一起，生蚝的甜和鸡肉的鲜叠加在一块儿，味道简直妙不可言。或许很多朋友平时只单独吃过这两种食材，没有听说过生蚝煲鸡这种做法，不过大家可以尝试着去做一下，说不定这样做出来的鸡汤就不少，横琴蚝的生长环境可谓得天独厚。

四面环海，咸淡水交界处，微生物丰富，阳光充足，所以这里的生蚝，涨潮的时候，享受海水浴，退潮的时候沐浴在温暖的阳光下，在这样环境下长大的生蚝，肉质弹较简单了，就是我们正常煲鸡的步骤进行，在烹饪的尾声把清洗干净的鲜活生蚝放进去烫个几分钟烫熟即可（或者也可以先将鸡肉预熟）。因为鲜活生蚝的质地不耐久煮，如果直接跟生鸡肉一起下锅煲煮。

用料 ?

龙口粉丝 1把

蒜 8、9只

酱油 4勺

蚝油 1勺

小米椒 6个

洋葱 少许

姜 3片

白糖 2小勺

盐 小半勺

粉丝蒜蓉生蚝的做法 ?

先用刷子把生蚝表面洗干净 然后用生蚝刀撬开?

如图

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把姜、蒜、洋葱、小米辣切成丁，热锅下油，煸炒一下，注意可以多放点油，然后加入蚝油、酱油、糖、盐煸炒出香味出国备用.（这步忘记拍了）

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然后把提前泡好的龙口粉丝，放上去，再在上面放刚刚煸炒好的调料。

锅里热水沸腾后就可以下锅蒸啦，因为买的是大耗我大概蒸了8-9分钟左右，蒸出来还蛮嫩。

具体蒸的时长，按耗的大小来决定哦！

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小贴士

因为发布那里必须要选时长，所以选了15分钟，但其实不用的哈，看上面就行了.

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