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猪肝炒饭怎么做好吃,猪肝炒饭的家常做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 03:57:23浏览:15分类:美食推荐
- 准备食材 -
熟猪肝 150g
藕 200g
冷饭 1大碗
蒜苗 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
- 步骤 -
1.冷饭加少量油、适量的盐,充分搅拌。
2.熟猪肝、藕、蒜苗切丁。
3.热油,少量蒜苗炝锅。
4.将藕丁放入炝好的油锅中翻炒,加入适量的盐,片刻后加入猪肝丁、蒜苗丁继续翻炒。
5.将拌好的米饭放入锅中持续翻炒,米饭和锅里的菜搅拌均匀后加少量味精翻炒片刻就可以出锅了^_^
- 小贴士 -
藕可以煮一下去生,但个人觉得直接炒口感更好,而且不宜干锅^_^
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