面包的制作方法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-14 17:29:17浏览:26分类:美食推荐
圣诞树椰蓉面包的用料
高筋粉150克 水70克
小油菜叶60克 蛋液25克
酵母2克 盐1克
白糖15克 可可粉5克
安佳黄油10克 夹馅:椰蓉50g,牛奶25g,蛋液25g,奶粉25g,白糖15g
圣诞树椰蓉面包的做法
步骤1
除黄油以外,其他材料放入面包机桶内
步骤2
揉成团后加入黄油
步骤3
揉好的面团
步骤4
取出50克面团加入可可粉,揉成棕色面团备用,其余面团分成三份
步骤5
夹馅材料,做好备用
步骤6
面团擀开直径大约15厘米,包入椰蓉馅
步骤7
包成三角形状捏紧
步骤8
巧克力面团搓成水滴状压扁,包好的三角椰蓉包放到上面
步骤9
室温发酵至两倍大
步骤10
表面筛面粉,用剪刀剪出树叶状
步骤11
烤箱预热170度,烤25分钟
步骤12
表面上色及时盖锡纸
步骤13
辰辰早餐
美式香蕉面包怎么做
微波炉的用处除了热饭菜之外还可以做很多好吃的,前面我教过大家怎么用微波炉烤红薯、怎么用微波炉做蛋糕,这次我教大家怎么用微波炉做面包,一起来看一看吧!
怎么用微波炉做面包
原料:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐
具体步骤
1.将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。
2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。
3.接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。
4.放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)
5.发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。
6.如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。
7.一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。
8.取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话,
也可以直接就吃了。微波炉做面包还是比较简单的,周末节假日时大家可以尝试一下怎么用微波炉做面包,学会之后就不用出去买了。
温馨提示:欲学习更多微波炉使用知识请关注。
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1.两根熟透的香蕉捣成泥。
2.放入鸡蛋、砂糖、油搅拌均匀。
3.在面粉中放入小苏打和一点点盐,混合均匀。
4.把面粉筛入香蕉泥中。
5.用刮刀拌均匀,切不要过分搅拌。
6.把面糊倒入模具,烤箱预热,180烤一小时左右。
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