章鱼怎么做好吃?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 13:58:36浏览:15分类:美食推荐
章鱼就是我们熟悉的八爪鱼,经常吃到的海鲜类一种,和墨鱼一样,虽然它们都生活在水中,但是它们不属于鱼类,不过营养价值却是非常丰富的,里面的蛋白质,矿物质等等一些元素都含有,还含有天然的牛磺酸,可以延长人类寿命,同时还具有抗衰老,抗疲劳,等等一些作用,营养价值的含有是毋庸置疑的,当然口感也不会差,算是美味佳肴。不过章鱼应该怎样吃才好吃呢?
章鱼怎么做好吃?一种食材有千千万万种做法,章鱼自然也不例外,不过在我家,都比较喜欢吃辣的食物,特别是一些海鲜类,都会加入不少的辣椒进行爆炒,出来的效果特别好,特别下饭,这个方法很适合做章鱼,这是我认为章鱼最好吃的做法,接下来给大家分享一下具体做法。
爆炒章鱼的具体做法。食材:章鱼,辣椒酱,大蒜,生姜,大葱,干红辣椒,花椒,料酒,食盐,老抽,洋葱。
第一步,把买来的章鱼清洗干净,把章鱼的眼睛一定要去掉。切成段状。接着把清洗好的章鱼放到一个锅中,里面加入一勺料酒,加入刚刚没过章鱼的水,开火后再煮2分钟。时间到之后,把章鱼捞出来。沥干水分。
第二步,锅中放入适量的食用油,等油5分热的时候放进去辣椒酱,干辣椒段,花椒,炒处香味之后,接着把大蒜末,生姜丝,翻炒均匀之后,接着倒进去章鱼,和洋葱,翻炒均匀,翻炒差不多两分钟左右,加入适量食盐和老抽翻炒均匀,盖上锅盖焖一会就可以出锅了。
这个爆炒章鱼就做好了,这个做法比较辣,适合无辣不欢的朋友,不能吃辣的一定要注意。
小贴士1,清洗章鱼的时候一样要清洗干净,去掉眼睛,如果害怕,可以买处理好的。
2,章鱼焯水的时候加入料酒可以去腥。
3,不喜欢吃辣的可以减少辣椒的量。
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 05-14 章怎么组词 章字读音及解释
- 03-10 春晚必吃的年夜饭菜是什么?
- 02-04 韭菜花怎么腌好吃
- 02-01 腐乳肉末蒸白菜怎么做好吃,腐乳肉末蒸白菜的吃法
- 02-01 美味的泡椒炒牛肉末怎么做好吃又简单,做
- 02-01 虾怎么炒小孩比较爱吃
- 01-30 小鱿鱼怎么洗
- 01-30 b站上章鱼哥吃蟹黄堡叫什么
- 01-29 抖音中国前五大v
- 01-29 面粉和鸡蛋能做什么好吃的主食啊?要求做法简单些……
- 01-24 做炒面炒粉丝时怎么才能使它不粘在一起又不油腻呢?
- 01-24 十款超简单孩子爱吃的家常菜
- 搜索