一岁小孩瘦肉粥怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-01 22:08:51浏览:15分类:美食推荐
宝妈先把米洗干净,通常只给宝宝吃的话,不用放太多,一小把就够了,洗干净后放水,一般放3碗水左右。然后把少许新鲜瘦肉切碎,剁烂。等米煮开了,放肉,直到煮成糊状为止,熬成一小碗,放一点点盐,即可
8个月宝宝吃瘦肉粥做法
主料
瘦肉50克 米适量
小米适量 南瓜适量
宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法步骤
1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬
2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃
3. 感觉敲的差不多了,用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起
4. 冷水下锅,跟米一起搅拌均匀,记住一定冷水,不然根本搅拌不开,我之前每次都是水开了才下肉,根本搅拌不开一大坨
5. 加两片生姜,一点南瓜粒,个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的,营养比较均衡
6. 大火煮开,捞出浮沫,然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了
7. 还不错,肉肉不会大小不均匀,稀饭也不会硬,很适合宝贝吃
材料:瘦肉一块(约100g),红萝卜少许,大米和小米。
1、先将米用水泡着,然后洗净瘦肉后将瘦肉煮瘦肉水,如果是入过冷冻过的瘦肉,就要先出水后捞起再煮瘦肉水。
2、用刨丝器刨少许的胡萝卜丝入锅里煮汤,大约煮5-10分钟。
3、开大火,加入泡水后的米。
4、煮粥要不粘锅,要注意一个小细节就可以了,就是放米的时候要大火,另外,煮到水开以后稍微的搅拌到底即可,这样米粒在沸腾的水里翻滚,就不会粘锅,否则,米会在水里沉到底,就很容易粘锅。
5、大约煮10分钟,这个时候,看到米已成米花状后,小火再过5-10分钟,粥呈粘稠状态。
6、加入一个鸡蛋,小火煮熟即可,必须要煮到完全熟透才可以。
7、这样就好了。
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