益母草红糖枣膏的做法步骤，怎么做好吃

－ 准备食材 －

益母草 100g

清水(第—次熬煮用) 1000ml

清水(第二次熬煮用) 1000ml

红糖(或者黑糖) 200g

－ 步骤 －

1.益母草剪小段，充分洗净并浸泡15分钟。

2.将益母草放入药煲、砂锅或陶瓷锅中，加1000ml清水进行第一次熬制，水开后小火煎15分钟，倒出药汁。再往锅中加入1000ml清水进行第二次熬制，再煎15分钟，倒出药汁。

3.将两次药汁合在一起，过筛备用。

4.将过筛后的药汁倒入宽口砂锅重新熬制，熬至药汁约剩下三分之一时。

5.往药汁添加敲成小块的红糖继续熬制。

6.熬至药汁至少许粘稠(注意，少许就行)状时关火。要不冷却的话，就会变成硬块了。

7.趁热装瓶，凉了很快凝固不好装。

8.成品

食材用料

鸡蛋2个 红枣10枚

益母草20克 红糖15克

益母草大枣鸡蛋汤的做法

1

大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟

2

益母草装入料包，和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮

3

鸡蛋冷水下锅，水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳

4

水开后小火炖煮30分钟，捞出药包，下红糖煮至融化关火

营养价值

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

红糖：健脾、益气、补血

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