小草虾怎么做好吃？

要说小草虾，怎么做比较好吃？我首先想到的就是盐水小草虾了，因为这道盐水小草虾，不仅仅好吃，也是小草虾的做法里，最原滋原味的吃法了，也是最有营养的吃法了，而且这道盐水小草虾

在其制作方法上，也是最简单方便的做法了，今天就把这道盐水小草虾的具体做法，完完全全的分享给大家，但由于我不是专业的厨师，要是有说错的地方，还请大家多多指教

盐水小草虾之：家常做法

▼：准备用料

小草虾500g，生姜一小块，小葱一颗，盐适量，料酒适量

▼：准备工作

将小餐草虾清洗干净，剪掉虾须，生姜去皮切片，小葱清洗干净，切成葱段

▼：开始工作

起锅烧水，等水烧开后，放入清洗好的小草虾，将准备好的葱段，生姜片，也放到锅里，然后加入适量的料酒

继续将锅里的小草虾，煮到变红的时候，加入适量的食盐，继续煮一分钟左右，就可停火出锅

盐水小草虾之：你问我答

①为什么要把小草虾的，虾须给剪掉？

答：剪掉虾须的好处就是，吃起来方便，要不然在吃小草虾的时候，还要注意虾须，感觉有点不方便

②为什么要放料酒？

答：放料酒的好处就是，可以把小草虾的异味，给彻底的清除掉

③为什么要放葱段？

答：放葱段的好处就是，可以把小草虾增点香味，让小草虾吃起来，更加好吃

④煮小草虾要煮多长时间？

答：在煮小草虾的时候，只要煮到小草虾变色色，然在放点盐，继续煮一分钟就可以了，总的时间大概也就5分钟左右

盐水小草虾之：总结语

其实这道盐水小草虾，要想做的好吃，吃起来不是那么的咸，那么在煮小草虾的时候，就要采用后放盐的方式，也就是我做的这个方法，这样做好的盐水小草虾，吃起来口感是刚刚好的，要是口味比较重的，就要采用先放盐的方式，把小草虾多用盐水煮一会