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田鸡怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 13:59:47浏览:18分类:美食推荐
田鸡又名青蛙,肉质嫩甜,营养丰富,清蒸田鸡是一道原汁原味非常精致又好吃的家常菜,做法简单,下面我把它的做法分享给大家看看。
工具/材料田鸡400克,姜丝适量,2勺生抽,1勺料酒。
01首先把田鸡内脏清理干净,然后剥皮。
02斩成小块放到大点的盘子里,加适量的盐、姜蓉、姜丝、2勺香油,2勺生抽,1勺料酒腌制几分钟,然后装到碟子。
03放到锅里大火蒸8分钟左右。
04然后打开盖子,拿出来,再浇2勺香油上去,香喷喷的清蒸田鸡就做好了。
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