叉烧包馅的家常做法大全怎么做好吃视频

－ 准备食材 －

五花肉丁 300g

葱 2棵

叉烧酱 1勺

排骨酱 1勺

豆瓣酱 半勺

淀粉 15g

水 100ml

料酒 50ml

糖 10g

－ 步骤 －

1.五花肉去皮切丁备用，可以切小点容易入味。

2.热锅下油，放入葱段爆香，这一步也可以拿半个洋葱丁爆香，味道会更好，看个人喜好。

3.倒入五花肉炒到肉发白。

4.放调料后炒匀后再用中小火烧5分钟让调料入味，再加入水炖30分钟。

5.水淀粉勾芡好倒入搅拌均匀，让汤汁变浓稠后关火。

6.盛到碗里放凉后就可以用来当叉烧包的馅料了。

7.面包版叉烧包，家里有面包机的可以做这种。

8.中式叉烧包一直是我家小的们的最爱。

－ 小贴士 －

五花肉的肥瘦根据个人喜好选择，个人还是喜欢肥肉多的。

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