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烧烤有哪些菜
烧烤有：鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连（鸡肉与软骨）等菜。烧烤（Grill），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较...
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酱猪肉怎么做好吃 如何做酱猪肉
1、原料：梅花肉适量，老抽、白酒、甜面酱、叉烧酱、大料、花椒各适量。2、猪肉先清洗，用厨房纸巾吸干表面水分；然后切成长条，酱肉风干后体积会缩小，所以不要切得太小。3、肉条一...
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烤肉酱的做法大全_怎么做烤肉酱_心食谱
1.可乐烤肉酱：材料：薄盐酱油2小匙、蕃茄酱2大匙、柠檬汁2大匙、代糖适量、可乐200ml做法：将上述所有材料调匀，放於锅内，以小火慢煮约10-15分钟后即...
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请问做酱肉怎么做
主配料：猪坐臀肉2500克、姜汁100克。调料：白酒50克、精盐10克、花椒20克、桂皮10克、八角40克、甘草20克、五香粉40克、酱油2000克、白糖150克。制法（1）将酱油...
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鸭腿怎么腌制好吃？
麦芽糖加入烤肉酱、生姜抓匀用于腌制鸭肉好吃，具体做法如下：准备材料：鸭肉500克、烤肉酱30克、生姜4片、麦芽糖30克。一、主要食材。二、鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。三、浸泡...
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冷烤鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料鸡架2只辅料大喜大烤肉酱1袋烤鸡架的做法1.鸡架两个，用剪刀剪去油脂。2.鸡架放入盆中，倒入一袋大喜大烤肉酱3.腌制至少两个小时以上，扑在锡纸上，放入烤箱4.烤至一面焦黄，...
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速冻烤串是熟食么，应该怎么做
不属于熟食，只是过了一道油，表面看上去是熟的，其实内部还是需要高温去处理，你可以有多种方式处理，1、解冻后，烤制，成为烧烤串。2、用水煮，成为麻辣烫。3、从串上取下加其他配菜烹饪。...
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煎肉片的家常做法
瘦肉平时都是切成肉丝或肉丁来配搭着蔬菜炒来吃的比较多，今天，为了满足孩子大块吃肉的愿望，于是就做了这个煎肉片，如何让煎出来的肉片口感不柴又鲜嫩多汁呢？总结一下我的一点经验哦！主料2...
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番茄肉酱意面怎么做好吃
食材用料意大利面250克番茄2个（较大可一个）相克食物绞肉100克洋葱1/4个相克食物蒜2瓣相克食物橄榄油（或黄油）40克番茄酱80克相克食物干罗勒碎适量黑胡椒碎适量盐适量水适量番...
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谁能交我福鼎肉片做法用来摆摊了谢谢！感激不尽?
第一步为取肉，就是把刚买来的肉里面的肥肉取干净，只剩下精肉。再把精品切成小长条或小块，便于剁成肉酱则可。到这里还应该把取出来的肉称一下，以便放淀粉时心里有底。接下来就可以把精肉剁成...
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杏鲍菇肉酱凉拌面的做法
凉拌面是非常美味的一种食品，它的吃法可以完全自己DIY，通过添加不同的辅料，口味也会随之发生改变。那你知道杏鲍菇肉酱凉拌面吗?它是怎么做的呢?我们一起去了解一下吧。 杏鲍菇肉...
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肉片怎么炒才好吃
炒肉片做法简单，营养好吃，是非常普遍的家常菜。平时，我们在家炒肉片可能会有人经常遇到肉片下锅后发生粘连，炒出来的肉片干柴等问题。那么，怎么才能让炒出来的肉片滑嫩好吃不粘锅呢？要想让...