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怎样灌粉肠？
用料主料请点击输入描述猪肉馅500克请点击输入描述猪肠半根辅料淀粉180克调料食盐6克葱3段姜10克八角1个花椒10粒生抽20毫升香油5毫升细香葱3根十三香3克白糖2勺茶叶1撮自制...
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十斤猪肉灌香肠配方？
十斤猪肉灌香肠配方：猪肉馅十斤、大葱10小段、姜10小块、玉米淀粉1000克、红曲粉20克、盐10茶勺、白糖30克、十三香30克、胡椒粉20克，做法如下：准备材料：猪肉馅500克、...
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淀粉香肠怎么做好吃
安利一个灌香肠的配方：猪肉10斤（肥瘦一般都是三七，这个按自己的口味来）盐100g，说白了，就是一斤猪肉放两钱盐。多了就有点咸，这个量对于口淡的也是稍微有点咸的。但是太淡了，就让灌...
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纯猪肉火腿肠的家常做法大全怎么做好吃
用料主料猪肉600克鸡蛋2个辅料淀粉30克红糖10克老抽5克食盐1茶匙十三香3克鸡精5克植物油适量纯猪肉火腿肠的做法1.准备食材，猪肉要准备这种二成肥八成瘦的，红糖加上少量水溶解。...
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灌肠的正确做法在家怎么做
灌肠的正确做法如下：工具/原料：猪肉、肠衣、灌肠器、盐、五香粉、味精、糖、花椒粉、姜粉、白胡椒粉、白酒、青麻椒。1、猪肉去皮切薄片，肥肉切丝。2、肠衣清洗干净白酒浸泡30分钟。3、...
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怎样做四川香肠？
四川香肠10斤肉的原料配方：猪瘦肉35千克、肥肉15千克、红辣椒粉250克、花椒（炒）125克、陈皮（微炒）50克、八角10克、桂皮10克、白蔻10克。鲜姜150克、大葱150克、...
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肠衣怎么泡发啊？
材料：干肠衣、灌肠工具操作步骤：1、准备好要泡发的干肠衣，用清水冲洗一下。2、准备一个深口容器，将清洗干净的肠衣放在水中浸泡半小时。3、到时间后，将肠衣一头接上水管，灌入水份，看看...
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香肠的做法家常做法
用料主料：香肠6根。辅料：花生油5克、芝麻5克、生抽5克、椒盐粉3克。1、准备6根香肠。2、用小刀把香肠两边切开。3、生抽5克，芝麻5克，油5克。4、加入椒盐粉3克(椒盐粉可换成辣...
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自制麻辣腊肠的做法，自制麻辣腊肠怎么做好吃
主料猪前腿肉5000克盐渍肠衣4--5根辅料花椒粉30克辣椒粉20克胡椒粉10克糖20克盐120克高度白酒100克五香粉10克步骤自制麻辣香肠的做法步骤11.把调味料中的所有材料...
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正宗的江西香肠怎么做？比如，几斤肉，几斤盐，几斤酒这种的。赣州
一、原料：猪前腿肉（灌香肠用的肉最好是猪前腿，这部份的肉比较嫩，肥瘦也合适）、盐、花椒末（将花椒粒炒熟碾碎）、白糖、五香粉、白酒、料酒，四川的朋友喜欢辣的，可以加入干红辣椒末。二、...
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香肠蒸多久能熟 清蒸香肠怎么蒸才好吃
1香肠蒸多久能熟需要蒸15-20分钟左右。香肠是一种常见的腌制品，是将猪肉绞碎后加适量的佐料搅拌均匀，之后灌进肠衣中得到的，一般使用的...
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川味麻辣包应该怎么做？
主料猪后腿肉5000g肠衣8米辅料精盐120g白酒150g姜汁30g辣椒面80g花椒面30g白糖35g鸡精15g川味麻辣香肠的做法步骤1.备好食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣2.肉去...