六款营养炖汤合集/简单快手
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 15:06:29浏览:14分类:美食推荐
六款营养炖汤合集,简单快手
1.土豆排骨汤
土豆、西红柿、小葱、猪骨,排骨 +葱姜焯水3分钟,捞出浮沫,放炖锅 +水炖30分钟,再加入其他配菜炖20分,一岁以上+调味品,营养好喝。
2.白萝卜猪蹄汤
猪蹄、玉米、白萝卜、葱姜、花生,猪蹄焯水3分钟,撇去浮沫,放炖锅+水煮60分再放入其他配料菜30分,1岁以上 +少许盐,调味品。
3.胡萝卜山药鸡腿汤
胡萝卜、鸡腿、葱姜、山药,鸡腿加葱姜放锅里煮3分,撇去浮沫,放炖锅煮60分钟,加胡萝卜山药继续煮20分,出锅撒上葱花,1岁以上加盐,调味品。
4.莲藕排骨汤
香菇、莲藕、排骨、胡萝卜,排骨 +葱姜焯水3分,撇去浮沫,放入炖锅煮30分,加入其余配菜,继续者20分,1岁以上 +少许调味品。
5.山药玉米排骨汤
红枣、胡萝卜、山药、排骨、玉米,排骨 +葱姜焯水3分钟,撇去浮沫,放入炖锅 +葱姜炖30分,加入其余的配菜,继续炖15分,1岁以上 +少许调味品,营养又美味。
6.冬瓜排骨汤
冬瓜、排骨、葱姜,排骨冷水下锅焯水3分,撇去浮沫,放入炖锅+水葱姜炖30分,加入冬瓜继续煮15分,1岁以上+少许调味品,营养又好喝。
30道经典家常菜做法有糖醋排骨、蒜香鸡翅、蚂蚁上树、红烧肉、粉蒸肉、酸辣土豆丝、胡萝卜土豆炖牛肉、腊肠炒香干、蒜泥肉末茄子、回锅肉、水煮肉片、耗油辣炒卷心菜登,以蒜香鸡翅为例,做法如下:
准备材料:鸡翅中6个、大蒜1个、生抽酱油2茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1克、白糖5克料、酒1茶匙
1、准备材料。
2、将中翅洗净后,用刀在鸡翅背面表皮上割几个口子,以便入味。
3、大蒜切末。
4、鸡翅放入碗中,加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖。
5、加入所有调料后抓匀放冰箱冷藏腌制2小时以上。
6、锅中倒入油放入蒜末。
7、放入腌制好的鸡翅和蒜末一起煎。
8、将鸡翅两面煎至表皮起酥皮,倒入腌渍鸡翅的料汁。
9、加入水与鸡翅持平。
10、大火烧沸后盖上盖子,改小火焖烧。
11、焖至汤汁基本收尽即可。
12、成品。
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