肉沫怎么做最好吃

如下：

材料：猪肉六两、小葱一根、青椒适量、豆酱少许。

1、将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些，可以用两个刀一起剁。

2、将青辣椒、小葱切小段，也可加点红辣椒来增色，这样看起来更有食欲。

3、热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一会儿，小点火，别炒焦了。

4、放酱油翻炒，放青辣椒和少许豆酱，这样更有酱香味了。

5、 ?翻炒均匀后，撒上切好的小葱段儿，炒一下就可以出锅了。

1、猪肉剁成肉糜。。

2、三片姜切成姜沫。

3、盐、姜沫、一个鸡蛋、淀粉加入肉沫。

4、肉丸下入锅中，将浮沫撇开。

5、煮好猪肉丸子

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