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煮松子怎么煮好吃

作者:百变鹏仔日期:2023-12-05 12:07:05浏览:11分类:美食推荐

松子是很多人喜欢吃的坚果,大多数人吃都会直接吃炒熟的松子,简单又好吃。但其实松子还可以做成其他的美味,让那松香味更为撩人。那么,松子怎么做好吃呢?让我们一起来看看吧。

松仁玉米 材料:速冻甜玉米粒一包,速冻青豆适量, 胡萝卜半根,松仁2大匙,盐1/2小匙。 做法: 1、速冻甜玉米粒和速冻青豆拿出来解冻。如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要用刀切后,放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水。 2、胡萝卜去皮,切成和玉米粒大小差不多的丁。 3、锅烧热,下少许油,如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生。 4、接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,最后加入盐炒匀调味即可。 5、如果用熟松子的话最后再放即可。 松子糕 材料:糯米粉200g,松子仁50g,糖100g,水100g,香油20g。 做法: 1、将生的糯米粉放入不粘锅中,用最小火干炒至微微有一点点发黄,有香气,期间要不断的翻炒,不可偷懒,大概200g粉要炒10分钟左右。 2、松子仁如果是生的,也需要小火干炒熟;如果是熟松子仁直接用研磨机打碎或用擀面杖压碎即可。 3、将炒熟的糯米粉和松子碎混合均匀,用手搓至没有颗粒疙瘩。 4、糖和等重的水放入锅中,小火加热至糖完全融化,没有颗粒即可关火,自然晾凉。 5、将糖水与松子仁糯米粉混合物,还有香油一起混合均匀,用手继续搓均匀没有颗粒,然后将混合物压在容器中用力压实。 6、用小刀划开,扣出就是一块块的松子糕了。 小贴士:炒糯米粉需要注意,颜色微微发黄是与炒之前的粉相对而说的,如果黄的明显就炒过火了。 松仁粽子糖 材料:水麦芽170g,松子50g,水175g,细砂糖200g,盐1g,奶油15g,香草粉3g。 做法: 1、依次将水麦芽、水、细砂糖和盐倒入锅中,以小火搅拌加热均匀。 2、加入奶油15g拌匀,搅拌加热至130℃离火。 3、倒入松子,拌匀,倒入不粘布上,带上专用手套拉出形状。 4、最后用剪刀剪成粽子形状的糖果,大小1cm即可。 小贴士:松子在没用之前要放入烤箱保温100℃备用。 松子核桃米浆 材料:大米半杯,核桃一把,松子一把。 做法: 1、松子和核桃炒香。 2、大米可以浸泡一夜或者加水煮软,放入料理机,加入2升水,打成米浆。 3、小火煮开,喜欢甜的话加适量砂糖或者冰糖即可。

松子仁粥的做法详细介绍 菜系及功效:产妇菜谱

松子仁粥的制作材料:主料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。 松子仁粥的特色:此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。 教您松子仁粥怎么做,如何做松子仁粥才好吃1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。 2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。 松子仁烧香菇的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味 工艺:烧 松子仁烧香菇的制作材料:主料:香菇(鲜)400克

辅料:松子仁75克

调料:味精2克,黄酒10克,盐1克,胡麻油25克,酱油5克,猪油(炼制)75克,姜汁15克,淀粉(豌豆)5克 松子仁烧香菇的特色:色泽光亮,鲜香爽口。 教您松子仁烧香菇怎么做,如何做松子仁烧香菇才好吃1.将水发香菇洗净,捞出,去蒂,批成片,入沸水锅中略氽捞出,挤去水。将松子仁外衣剥去,用刀略斩一下。

煮松子怎么煮好吃

2.炒锅置火上,放熟猪油烧热,下松子仁煸香,下香菇炒片刻,烹入绍酒,倒入鸡汤,放酱油、姜汁、精盐烧沸,加味精,用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油出锅装盆。 松子仁烧香菇的制作要诀:本品需鸡汤约200克,口感更好。

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