鸡心果的功效

鸡心果的功效

鸡心果的功效，鸡心果是一种营养价值比较高的食物，果中含有大量的维生素和微量元素，具有酸甜味，食用后可以刺激胃酸的分泌，增强胃肠道的蠕动。下面来看看鸡心果的功效。

1、消食健胃：鸡心果黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明鸡心果黄皮可帮助消化。

2、化痰平喘：鸡心果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。

3、降火助消化：夏天吃鸡心果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

4、顺气镇咳：鸡心果之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

形态特征

乔木，高6-15（20）米；树皮灰褐色；小枝具棱，被灰色或浅黄褐色绒毛或近无毛。叶革质，披针形、倒披针形或长圆状披针形，长（5)7-15（18）厘米，宽2.5-6厘米，先端渐尖，基部阔楔形，被灰色短柔毛或几无毛，上面绿色，具光泽，下面淡绿色，中脉在上面明显，下面凸起，侧脉15-17对，成40-55度上升，弧形，和第三次脉在上面明显，下面凸起；叶柄长8-18毫米，上面具宽沟，被灰色绒毛或近无毛。花单生或几朵簇生叶腋，花梗长6-10毫米，被灰色绢毛；花萼裂片5，披针形或卵状披针形，长4-6毫米，宽1.5-3毫米，外面被灰色绢毛，里面被锈色绢毛；花冠白色，冠管短，裂片5，披针形，长约6.5毫米，宽约2毫米；能育雄蕊5，长3-5毫米，花丝钻形，长1-2毫米，基部两侧各具一簇长柔毛，花药箭形，长2-3毫米，药隔延长，内向开裂；退化雄蕊5，披针形，长约4毫米，先端渐尖而呈芒状，沿边缘密被柔毛；子房卵球形，径1-2毫米，密被锈色柔毛，5室，每室具一基生胚珠，花柱长10-12毫米，基部被长柔毛，上部无毛，柱头不明显。果绿转褐色，长圆状卵形，长3-4厘米，宽1.7-2.2（3）厘米，被锈色绢毛或短柔毛，果皮坚硬，先端具长达15毫米的宿存花柱，基部具宿萼；种子通常1枚，稀2或3枚，椭圆形，两端近圆形，两侧压扁，长约2-2.5厘米，宽约1.2厘米，种皮褐色，具光泽，疤痕狭长圆形。花果期全年。

产云南西双版纳地区；生于海拔1150-1770米的林中、村落附近或矮草地上。

在东北、西北地区都有这么一句描述鸡心果栽培的俗话“鸡心果好吃，树难栽。

”，可见鸡心果栽植成功是多么困难的一件事吧！如果做不到科学栽植，是很难栽植好的。

哪么如何才能使鸡心果栽植快速成型呢？又如何才能做到丰产呢？今天就给大家讲述一下鸡心果栽培的技术，希望能对鸡心果栽植的果农有一定的指导作用。

鸡心果多为嫁接苗，一般嫁接砧木为山定子。

喜光，耐寒性极强（有些类型能抗-50℃的'低温），耐瘠薄，不耐盐，深根性，寿命长。

所以，要栽植好鸡心果，就要解决根系快速生根而不烂根的问题。

山定子砧木多为籽播苗，主根发达，毛细根少，是导致鸡心果栽植成活困难的一个主要原因。

只有解决了这一矛盾，才能从最基础上提高鸡心果的栽植成活率和丰产性。

一、起苗前处理

1、起苗前灌足水：一般鸡心果在东北及西北地区栽植时间多为4—5月份。

那么起挖前我们要对苗圃提前一周左右进行灌透水处理，使苗木在土壤内充分吸收水分，以弥补北方地区冬季干旱所缺水分，以利保苗成活。

2、 营养钵育苗或移栽前提前一个生长季断根再发处理，均可提高苗木栽植成活率。

断根再生处理建议断根时用生根液进行灌根处理，使根系集中快速发育。

二、起挖苗木

起挖时，由于山定子根系为深根性，起挖苗木时，应深挖处理，一般根系长度应不低于20公分，以保持足够的有效根系。

另外，起苗时间必须在萌芽之前进行，萌芽后栽植，对苗木成活影响较大。

三、运输

起挖后应随时进行装车，并进行遮阴处理。

避免根系外漏，以保持根系水分。

另外在运输过程中要预防冻害或寒害，可采用覆盖法（北方地区4—5月份容易发生倒春寒）。

四、苗木栽前处理

1、泡苗

苗木卸车后，将苗木浸泡到清水中6—12小时，使苗木充分吸水保湿。

2、 假植

对于苗木较多或整地未完成而苗木到达现场的，应对苗木进行假植处理。

3、根系修剪

苗木泡根完毕捞出后，应将根系伤口剪除新茬口，有利于根系伤口愈合，栽后生根快。

4、遇寒处理

由于北方4—5月份易出现倒春寒的天气，在进行苗木处理泡苗时，如遇结冰上冻，应及时将苗木捞出，挖坑埋苗，埋苗时如果苗木比较多，应分层放土，并在坑内设置透气管，避免闷苗。

5、栽前促根技术：

在即将进行栽植时，用扦插生根粉每袋（10g）兑水3—5斤，进行蘸根6—8秒或采用拉泥浆的方法进行根部处理。

五、栽植

栽植密度一般为每亩85—110株为好。

株行距一般为2×4m，或1.5×4,m，也有栽植株行距1.5×5m的。

栽植时，应在树穴内放入适量的腐熟有机肥（忌施鸡粪）。

然后在有机肥上覆土10cm厚度的表土（腐熟土），将苗木放入树穴，进行回填土。

回填土时将苗木轻轻上提，使根系舒展，栽植深浅以原土生长位置为最佳，不可将嫁接口埋入土内，栽后灌透水。

盆栽鸡心果种植方法

栽种时间鸡心果树苗栽种要确定好时间，各地区的气候不同，种植时间也不同。对于一般的地区而言，可以选在秋季栽种，也就是树叶落叶后到土壤封冻前这段时期。对于北方的高寒地区来说，可以在早春苗木萌芽前栽植。

栽种位置鸡心果要确定好栽种位置，应选在交通方便，背风向阳，排灌方便的位置，栽种的土壤需要土层深厚、排灌方便、透气疏松，不能在低洼地、盐碱地栽种。栽种之前深翻整地，可以施入养分保证好营养。

进行栽种确定好栽种的间距，按照确定好的株行距来挖坑，之后将鸡心果苗栽种到坑穴中。栽植的深度要适当，栽种不能太深太浅，栽植过深的话不宜缓苗，栽植过浅不容易成活。

需注意，对于土壤黏重的地区应该适当浅栽，对于风蚀严重的地区应适当深栽。栽植后应该及时浇水，促进定根，等5-7天后再浇水一次，并且在树苗基部的位置培土能固定树苗。

管理养护鸡心果幼树期特别注意控制灌水，定期浇水但是不能过量，给鸡心果合理施肥，保证树体营养充足。还需对鸡心果合理修剪，防治好病虫害。

其他意义特点

锦绣海棠，又名鸡心果，最早发现于内蒙古通辽市麦新镇一农民家中，其树壮叶厚，抗寒耐 旱，果形秀美，色泽亮丽，一直作为小苹果树种种植。最近，吉林省四平市山门镇美尔园苗圃负 责人国明将其作为园林绿化树种推广后，受到多方欢迎。 “该树树型优美，春可观花，夏可观叶，秋冬可观果，特别是在白雪皑皑的冬季，满树红果 格外耀眼。其果实既可观赏，又可食用。与其他观果植物相比，该树种不需要花费太多时间和精 力去处理落果问题。”国明告诉记者，锦绣海棠抗寒，抗病虫害，易管理。因果个小、外表艳丽、 口感好、采收期长，集观赏鲜食于一身，很适合城市街道及住宅小区绿化使用，也是旅游观光采 摘园的首选树种

鸡心果树壮叶厚、抗寒耐旱、果形秀美、口感香甜脆且具有一定酸度。观赏类植物。经济价值高，有很大的开发前景。

树壮叶厚、抗寒耐旱、果形秀美，色泽亮丽，引人驻目，使你爱不释手。

七月份吃黄皮果怎么挑？了解这些常识，保准你能挑中最甜的果

上次我们说了山黄皮，今天来说一说它的姐妹——黄皮果。这也是岭南地区一种夏季常见的水果，形状椭圆形，似鸡心，因此又叫鸡心果。

黄皮果富含有维生素C、糖、有机酸及果胶，性平味酸，果皮、果肉、果核都可以食用，有降火消暑、健胃消食的功效，因此，在南方它还有一个名字叫做“正气果”。

黄皮果品种很多，有的酸、有的甜、有的酸甜适宜，那么吃黄皮果该怎么挑选呢？我们黄皮果的酸甜程度大多数是由品种来决定的，因此，选果要先看品种。

黄皮果主要有6个品种，一起来看看吧。

1、鸡心黄皮

鸡心黄皮又分为大鸡心和小鸡心两个品种，这是比较早熟的果实，一般在6月上旬成熟。小鸡心核小肉多，味甜，成熟的果皮微微发黑，有黄皮味。大鸡心果大核也大，而且籽多，口感稍微差一点，果也不是那么丰产。

2、黑黄皮

黑黄皮的果皮颜色较深，带微微的黄褐色，一般在6月下旬至七月上旬成熟，果实较大，成熟后，果实大多数是长球形，果核大约有2~3粒，这种黄皮酸甜可口，而且果肉有独特的蜜香味。

3、贵妃黄皮

贵妃黄皮的果皮颜色很漂亮，是金**，果实成长椭圆形，表皮上面有细小的绒毛，果核大约有3-4粒，口感酸中带甜，恰到好处。

4、冰糖黄皮

这是七月份成熟的果，我个人觉得是最好吃的果，而且价格适中，很容易让人接受。果实是长椭圆形，果实表皮呈金**，颜色比其他黄皮果偏白。有2~4粒果核，口感非常的清甜，即使还没成熟的果吃起来也不带酸味的。

5、白糖黄皮

白糖黄皮和冰糖黄皮一样，属于甜黄皮一种，也是七月份成熟的果，口感也是非常清甜可口，而且不带一点酸的。不同的是，白糖黄皮的外形都是球形，果皮也是金**，颜色比其他黄皮偏白，还略带有一点青色的斑点。如果几种黄皮果放在一起，差别很明显。

6、无核黄皮果

无核黄皮果的成熟期大约在7月份上旬，果实很大，成熟时的果实表皮成黑色，黑色的果也是味道最好的时候，酸甜可口，恰到好处。如果果皮的颜色还带有点**时，吃起来是带酸味。果实越成熟，味道就越好，而且果皮也就越薄，也更容易裂果。

7、紫金黄皮

我觉得这是黄皮果中的贵族，果皮是紫金色，非常的漂亮，果肉香甜。这些年来，紫金黄皮因为富含花青素越来越得到消费者的喜爱，市场上的售价也比较高。

黄皮果大约就有这几种品种了，想吃甜一点的可以选择冰糖或白糖白皮，紫金黄皮也不错，想吃酸甜可口的可以选黑黄皮、贵妃黄皮、无核的品种，爱吃酸的可以选大鸡心果，随你挑

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