上海有什么好吃的
作者:百变鹏仔日期:2023-12-10 10:38:18浏览:11分类:美食推荐
1、生煎:上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。
2、小笼包:因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。
3、排骨年糕:排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄,表面酥 脆,肉质鲜嫩。
4、白斩鸡:白斩鸡又称三黄油鸡,是上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用。因 鸡在烹煮时不加调味,故称白斩鸡。上海白斩鸡始于清朝末年,先在酒店出现,用本地饲 养的浦东三黄鸡制成,将做好的鸡悬挂在熟食橱窗里,根据顾客需要,随点随斩。
饮食特色
乌镇位于太湖南部,是典型的江南鱼米之乡,盛产丝绵,自古富庶,因此镇内大小饭店遍布,以经营本帮菜的“首肉”(红烧肉)、“荷叶粉蒸肉”著称的百年老店九江楼、三山馆,以红烧羊肉、山羊大面闻名的沈记、钱长荣菜馆,以及应家桥畔的三珍斋酱鸡店最为名闻遐迩。此外,姑嫂饼、三白酒、杭菊等特产,也久负盛名。乌镇的粉蒸肉和我们平常吃的不一样,乌镇的粉蒸肉可以当小点吃,香而不腻,做底的豆腐皮也很好吃。
推荐餐馆
水市口茶餐厅
地址:西栅大街景行桥东堍
介绍:港粤茶点、早餐,供应明炉烧腊、各式煲仔及粥、粉、面、饭套餐小吃。
推荐理由:茶餐厅两侧临水,凭窗可揽秀丽河景,位置极佳。就餐时可观市河风景,美食美景,不容错过。
老石炉面包房
地址:西栅大街 129-28 号
介绍:面包、蛋糕、小西点、干点四大类、近百余个品种的烘焙糕饼。
推荐理由:以原木装修,临街橱窗和操作间均采用大幅透明玻璃,采用火山石炉烘烤,成品香浓味纯。
水之屋铁板烧
地址:西栅大街 129 号通安客栈内
介绍:是通安客栈附属的特色餐厅。餐厅建于湖上,推窗可见绝佳水景,由水上长廊连接的包厢,可见碧波荡漾在桌下。
子夜大酒店
地址:乌镇子夜路 3 号
电话:0573-8728 088
招牌菜: 子夜一品鲜 白玉河虾 瓦罐土鸡 锅烧鱼头
翰林府第酒店
地址:东栅景区太平桥西侧
电话:0573-8718 799
招牌菜:果仁南瓜烙 霉菜梗炖豆腐 翰林酱鸭 乡村豆瓣 剁椒白水鱼 棕香扎肉 神仙积 咸鹅煮螺蛳 水乡本鸡 红烧羊肉 冰糖南瓜
逢源酒楼
地址:东栅景区财神湾西侧
电话:0573-8718 048
招牌菜:酱肉蒸芋艿 马兰头煎蛋饼 逢源棕香蹄 霉菜泥鳅 红烧大羊肉
九江楼
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