午餐罐要怎么煮才好吃?

1、通常把午餐肉罐头放在在火上烤一下，就能很轻松的倒出来了。

2、也可以盖好盖子，上口朝下，拍打罐头瓶底部，也会出来，就好像臭豆腐罐头那些一个道理。

3、从午餐肉罐头的罐子背面扎上眼，就很容易取了，如果天气凉，稍微加一下热，让罐头里面的油稍微化一下

小编就给大家介绍午餐肉的美味做法

1、厚片午餐肉三明治

用料：午餐肉2片；吐司2片；其他配料随意（黄瓜、鸡蛋、芝士片等等）

做法

午餐肉可以前一天晚上切好放冰箱，厚度1cm左右，切成长方形

第二天早上不粘锅加少许油，煎至两面金黄

同时加热吐司，按习惯进行组合即可

2、西红柿鸡蛋炒午餐肉

用料：鸡蛋、西红柿、午餐肉、小香葱

做法：午餐肉切大丁，西红柿切大块，鸡蛋加适量盐打散

少油煎午餐肉，煎到几面微焦，盛出备用。

鸡蛋炒熟备用。西红柿炒到出汤不成形，放鸡蛋和午餐肉，少量糖

出锅放小香葱点缀

3、午餐肉甜蛋寿司

用料：午餐肉、日式甜蛋卷、米饭、海苔

做法：午餐肉切片，剪裁一下，下锅煎至金黄即可。

拿出事先准备好的甜蛋卷，洗干净午餐肉的盒子，放入保鲜膜。

按次序加入蛋卷、米饭和午餐肉。

米饭要多一点，不然不容易塑形。午餐肉在最上面，稍微压一压。

检查形状，剪裁海苔，稳妥包裹住寿司，用模具制作可爱的细节。

周末了，晒晒我家的午餐吧！中午四口人都在家，做了四菜一汤，简简单单的家常菜。晒到朋友圈里都说好， 健康 贴秋膘的好模范。

每年立秋都会嚷嚷着贴秋膘，虽然是传统习俗，但是现在大部分人已经不需要贴秋膘了，减脂瘦身倒是挺需要的。

看看我做的这一桌饭菜，苦瓜炒虾仁、青椒炒猪肝、白斩鸡、蒸扇贝，番茄鸡蛋汤，每人一碗藜麦米饭。立秋吃饭不油腻，清淡 健康 有营养，好吃又好做。话不多说，详细食谱分享，喜欢的话就收藏吧！

食材及调味料：鸡腿2根、大蒜、香葱、生抽酱油、香油、料酒、白糖；

白斩鸡详细做法如下：

1、鸡腿洗净后放进砂锅里，加入料酒煮开，中火煮15分钟左右，鸡腿熟透后捞出沥水备用；

2、取一个小碗，放上切碎的香葱、大蒜、生抽酱油、香油、白糖，拌成调料汁；

3、鸡腿剁成小块，码在盘子里，将调好的料汁浇上面，蘸食即可。喜欢吃辣的小伙伴可以切点小米辣放在料汁里。

这种做法的鸡肉清爽不油腻，口感嫩嫩的，肉鸡也比较容易熟，如果想让鸡肉口感更好，煮熟以后放在冰水里浸泡，再剁成小块蘸料会更好，喜欢的话就试试吧。

食材及调味料：猪肝200g、青椒1个、大蒜、葱、玉米淀粉、料酒、蚝油、生抽酱油、盐、玉米油、糖、姜粉；

青椒炒猪肝详细做法如下：

1、猪肝放在清水里浸泡20分钟左右，中途换几次水，切成薄片后，用玉米淀粉、盐、姜粉、料酒拌均匀，腌制15分钟左右；

2、烧一锅开水，把腌好的猪肝放在水里焯一下，捞出，用温水冲洗干净，沥水备用；

3、炒锅上火烧热，放玉米油，放大蒜碎和香葱碎炒香，放青椒块翻炒均匀，将猪肝放进去翻炒；

4、用2勺蚝油、2勺生抽酱油、少量白糖拌成料汁，浇在猪肝上；

5、快速翻炒，使料汁均匀地裹在食材上，继续翻炒片刻，猪肝熟透即可出锅；

猪肝营养丰富，口感香嫩，做法简单，平均每周都要做一次，搭配青椒、黄瓜、胡萝卜、苦瓜、青笋都挺好吃的。

食材及调味料：苦瓜半根、青椒半个、鲜虾适量、大蒜、食用油、盐、料酒、生抽酱油；

苦瓜炒虾仁详细做法如下：

1、青椒切成小块，苦瓜洗净去瓤切成薄片，烧一锅开水，把苦瓜放进去焯2分钟后捞出备用；

2、鲜虾去壳去虾线，剥出虾仁放在盘子里，倒入料酒拌均匀，腌5分钟左右；

3、炒锅上火烧热，放食用油，放大蒜碎和香葱炒香，放进虾仁翻炒；

4、虾仁翻炒后很快就会变色发红，倒入少量生抽酱油，翻炒均匀；

5、虾仁经过翻炒后入味，放进青椒和焯过的苦瓜，再放少量盐调味，翻炒片刻即可出锅装盘。

这道菜是我最近特别喜欢吃的一道减脂瘦身家常菜，低脂肪高蛋白，营养丰富做法简单，口感还特别鲜嫩， 十分好吃。虾仁可以用速冻青虾仁，不过鲜虾剥出来的虾仁更好吃。

这道菜是半成品菜，直接放进锅里，水开后蒸10分钟左右，蒸好以后取出来，淋上少许生抽酱油即可食用，属于简单省事又受欢迎的半成品菜，一袋是6只扇贝，隔一段时间就会买一次蒸来吃。

食材及调味料：番茄1个、鸡蛋1个、食用油、盐、香葱；

番茄鸡蛋汤做法如下：

1、炒锅上火烧热，放食用油，再把番茄切碎放进锅里翻炒，炒过的番茄会变软出汤，入倒一大碗清水，煮至沸腾转中火煮2分钟左右；

2、鸡蛋放在碗里搅拌成蛋液，趁着锅里番茄汤沸腾，倒进汤里，形成蛋花，放盐调味，关火后盛到碗里，撒上香葱碎即可。

简单易做的番茄汤，有点儿酸，很开胃，快手又营养，我家大女儿特别喜欢喝，不过我平时没有煮汤的习惯，经常被提醒了才想起来要烧个汤，所以番茄鸡蛋汤是最佳选择。

主食是藜麦米饭，大米加上三色藜麦一起洗净，放进电饭锅里，加上清水，启动焖煮饭模式，焖了香喷喷的藜麦米饭。藜麦焖煮后会发芽，口感挺好的，偶尔换换口味也不错。

简简单单的家常菜，自己做的就是香，不油腻更 健康 。立秋贴秋膘，最好不要大鱼大肉去补，高蛋白低脂肪，荤素搭配营养 健康 最重要。

进入八月以后，北京的早晚已经开始凉爽了，出去运动也非常舒服，秋天也是北京最好的季节，希望能趁这段时间带孩子们出去溜达溜达，逛逛公园什么的，否则等开学了，又不能出去玩了。

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