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蒸肉丸子多久蒸好的做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 20:51:00浏览:13分类:美食推荐
蒸猪肉丸子步骤1
蒸猪肉丸子的做法大全
所有食材
步骤2
将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末,与肉糜放在一起混合均匀
步骤3
蒸猪肉丸子的家常做法
将家乐老母鸡汤口味浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中,充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗粒
步骤4
另取一个空盘子,将少量油覆盖在盘底,然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子,铺在盘子上
步骤5
锅中烧开水煮沸后,放入锅中隔水蒸8分钟后取出
步骤6
蒸猪肉丸子怎么做
最后在丸子上撒上香葱粒即可。蒸制之后的浓汤宝化成鲜美的汁水渗透在肉丸之中,更加醇厚鲜美,多汁诱人
烹饪技巧
鲜香菇在清洗时要注意仔细清洗根部和菌褶里面,这是容易残留泥沙的部位,清洗不净的话很不卫生,而且影响口感
在蒸猪肉丸子前,先将浓汤宝拌进肉糜中,在蒸的过程中,浓汤宝会渗透进肉丸中,令肉质饱满多汁,鲜香醇厚
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