九道鸡翅巨好吃的神仙做法

鸡翅的九种神仙做法!

可乐鸡翅年糕

鸡翅加姜片八角煎到双面金黄加200ml可乐，2勺生抽1勺老抽1勺蚝油调味，小火炖15分钟后加年糕再煮3分钟收汁。

蒜香鸡翅

鸡翅两面改刀，放洋葱、蒜姜片、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒粉和盐，拌匀腌制1个小时，一个鸡蛋、2勺淀粉，适量黑胡椒粉和盐，小火慢煎两面金黄，捞出复炸3分钟

，热油爆香蒜末，加1勺生抽、1勺蜂蜜，翻炒均匀即可。

板栗鸡翅

鸡翅对半切，焯水捞出洗净，油热下白糖熬至金黄下鸡翅上色生抽1勺少许盐下葱段 姜片老抽五香粉各半勺，下板栗2碗开水

中火炖煮半小时，收汁撒上青红，辣椒炒匀即可。

柠檬烤鸡翅

鸡翅两面切花刀，两勺生抽一勺蚝油一勺料酒 一勺零卡糖半勺鸡精 半勺老抽半勺辣椒面腌几个小时或者一晚上可以在空气炸锅里垫一层柠檬，烤出来有一点点柠檬香味，很清新。

咸蛋黄脆皮鸡翅

鸡翅对半切

1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，半勺黑胡椒，半勺白糖，搅拌均匀，1勺生粉，腌制20分钟，裹上生粉，油温七成热，炸至两面金黄，捞出装盘，下锅炸，30克黄油融化，放入咸蛋黄，翻炒均匀冒泡，倒入鸡翅，翻炒均匀，出锅开吃。

鸡翅煲

鸡翅两面划刀冷水下锅加入料酒焯水捞出放入锅里煎至两面金黄，爆香蒜泥，加入火锅底料炒出红油， 倒入玉米、胡萝卜。土豆翻炒均匀加入没过食材的清水，大火煮沸转小火焖煮15分钟最后收汁撒上白芝麻葱花即可。

韩式炸鸡

蒜末，加入1勺蜂蜜，加入4勺番茄酱，加入4勺韩式辣酱，加入半碗水搅匀，鸡翅+小鸡腿洗净，加牛奶+黑胡椒抓匀腌制1小时，倒掉牛奶，加入面粉和鸡蛋，抓匀均匀裹上炸粉，油温7成热放入炸至金黄捞出，再复炸一次，锅里放入调好的韩式辣酱，煮至浓稠放入小鸡腿裹上酱汁即可。

椒香鸡翅

鸡翅两面划刀，一勺料酒、两勺生抽，少许盐适量黑胡椒抓拌均匀腌制1小时以上，倒掉腌制多余调料打入一个鸡蛋，放入两勺淀粉抓均匀小火慢煎表面金黄鸡翅熟了即可。

鸡翅薯条

鸡翅脱骨，2勺生抽 少许胡椒粉，料酒耗油各1勺姜片，少许盐，蜂蜜，抓匀腌制15分钟，土豆切条，鸡翅内串上土豆条，180度12分钟 翻面继续烤十分钟 撒上芝麻即可。

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