生栗子粉怎么做好吃

熟栗子粉直接食用

熟的栗子粉是可以可以直接食用的，味道清香甘甜，但是因为其水分的流失，会有一些干，这个时候，可以跟牛奶或者其他果汁混合在一起也是不错的方法哦

方法2：奶油栗子粉：

这是一道比较出名的西式甜点，做法也非常简单容易，将栗子粉平铺，然后用奶油枪，在栗子粉表面挤上一些奶油即可。这道甜点就这么容易的完成了，而且很好吃。

方法3：栗子粉蒸肉

将五花肉洗干净，注意表面一定要预留一些水分，然后将五花肉在栗子粉中滚一下，此时五花肉表面就沾满了栗子粉。然后将肉放在到锅中蒸，大概40分钟左右就可以了。

栗子怎么做好吃

非常好吃的奶油栗子粉：

主料：奶油100克,栗子（鲜）300克

辅料：可可粉30克

调料：白砂糖50克教您奶油栗子粉怎么做，如何做奶油栗子粉才好吃　1. 栗子洗净蒸熟去皮，放入锅中加入白糖、可可粉和少许牛奶，混合均匀，用微火加热至水分收干，然后离火搅拌成粉状，过粗箩后入盆；

2. 将奶油中加入白糖于盆内用搅拌器打起泡，令膨胀；[注意，这里的奶油不是黄油Butter而是轻奶油Cream]

3. 将栗子粉放入冰箱内冷冻一小时取出，放入小盘内，上边挤些打好的奶油花即可食用。

板栗的做法：

一、板栗烧鸡

材料：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。

1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。

2、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。

3、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。

4、鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗。

5、倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右。

6、再大火收干水份，撒入葱段即可。

二、板栗烧排骨

材料：排骨500克、板栗300克、姜片、葱头、八角、干红辣椒、花椒、香叶、生抽、老抽、料酒。

1、排骨斩小块洗净，锅中放水加入两片姜和一点料酒把水煮开后下入排骨煮两分钟左右，捞起用温水洗去浮沫备用。

2、香料准备好，洗净备用。

3、生板栗去核去皮洗净备用。

4、锅内放油烧热，放入排骨，炒至排骨表面金黄微焦。

5、放入香料煸炒至能闻到香料的香味。

6、把炒香的排骨和香料捞起，热油继续留在锅内，在热油里放几块冰糖。

7、小火炒至冰糖融化成焦糖色。

8、迅速倒入排骨和香料翻炒，均匀的裹上糖色。

9、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

10、加入没过排骨的开水，盖上盖子小火煮20分钟左右。

11、20分钟后加入板栗，小火再焖制20分钟左右。

12、最后还剩点汁的时候可以试下咸味，不够可再加酱油，然后关火装盘。这一步汁别收太干，不然板栗吃起来口感会有点干，而且汤汁留着用来拌米饭也是很香的。

三、板栗红烧肉

主料：五花肉，板栗，冰糖，料酒，姜，蒜，香料。

1、五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。

2、冷油中放冰糖开小火，用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。

3、糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色，倒入料酒翻炒。

4、加姜蒜、香料炒香，五花肉和板栗放入电饭锅中，倒入开水没过肉，开煮饭档炖60分钟即可。

四、栗子焖冬菇

主料：栗子、水发冬菇、油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各适量。

1、栗子去皮待用。

2、冬菇用清水泡发，洗净。

3、起油锅，将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。

4、加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。

5、栗子熟透后，加点蘑菇精调味，大火收浓汁液就可以装盘了。

五、栗子番薯糖水

主料：番薯516g、栗子199g、红糖、姜片、清水各适量。

1、栗子放入汤锅中，加入适量的清水。

2、盖锅盖，大火煮5分钟。栗子趁热去衣。

3、番薯洗净，去皮，滚刀切块。

4、汤锅注入适量的清水。

5、盖锅盖煮滚。

6、放入番薯。

7、加入栗子。

8、放入适量的姜片。

9、倒入适量的红糖。

10、拌匀，煮滚，即可关火。

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