洋葱火腿鸡蛋饼怎么做好吃

主料

鸡蛋4个

洋葱1个

面粉/

水/

火腿1段

辅料

盐/

胡椒粉/

油/

洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤

1.把洋葱和小葱切丁，放入容器

2.火腿切丁

3.把切好的火腿放入容器，放鸡蛋，适量的盐，胡椒粉

4.搅拌均匀

5.放入适量面粉和水，调成糊状，稍微稀一点

6.锅热了以后倒入少量的油，均匀开（如果有刷子刷一层油就好）

7.等油热一会把调好的糊适量倒入锅内摊均匀

8.小火摊一会，等饼上面一层开始固定了差不多就能翻了

9.摊成两面微黄就可以出锅了

10.摊的时候洋葱和火腿的香味就已经出来了，放到案板上凉一会就可以装盘了

用料

鸡蛋

火腿

洋葱

盐

番茄酱

火腿洋葱厚蛋烧的做法

火腿洋葱切丁备用

鸡蛋打散加入火腿，洋葱，盐。搅拌

平底锅加少量油烧热，浇进搅拌好的蛋液

第一层熟了之后卷起来放到一边，加第二次蛋液摊开。第二层熟后将卷好的第一层放上继续卷。然后重复重复重复

大概卷三四层之后取出切块，淋上番茄酱就好啦！

可以根据个人喜好加胡萝卜或者别的

百科狗 baikegou.com