醪糟鸡翅怎么做

醪糟鸡翅的做法步骤

1

备料

2

鸡翅洗净后，正反面均匀划上几刀，方便入味。小葱切段，生姜切丝一旁备用。

3

鸡翅过开水淖水，洗去血水。

4

淖水后捞出，过冷水冲去浮沫。

5

葱姜油锅中爆香。

6

鸡翅放入，小火微炸至变色。

7

滴入料酒去腥，老抽上色，倒入醪糟。

8

加入适量的开水，小火烧10分钟后，转大火烧至汤汁浓稠，加入少量的盐调味即可。

针对口感较为重的人员而言，热水泡脚鸡爪子是一个十分喜爱的食材。来到商场以后，便会被热水泡脚鸡爪子所吸引住，百吃不腻。假如自身有闲暇时间，还可以在家里自做热水泡脚鸡爪子，那样不仅身心健康、环境卫生，坚信味儿也是非常好的。那麼，热水泡脚鸡爪子做法是哪些的呢？实际的看一下详尽的详细介绍吧。

1、将买回来的凤爪洗干净，将手指甲切除，假如看不上自身凤爪很大个，能够自身切割成自身要想的尺寸。

2、将解决好的凤爪放进锅中煮开，要在水中天赋加点盐哦。

3、凤爪煮烂熟后(一定要煮得很差，要不然难以啃得)，捞出，用凉水清洗，那样能够确保凤爪的肉质地较为紧实。

4、将凤爪用凉水解决好后放到一边，将凉白开水，醋，以1：1的占比倒进器皿中。

5、添加野山椒，指天椒，白砂糖，食用盐(这种全是自身根据自身的口感而定)，我又此外加了点胡萝卜丝，主要是以便美观大方。

6、随后再将解决好的凤爪放到器皿里边，密封性。我将密封性好的凤爪放进电冰箱了，3到5天之后再拿出来，就可以吃完。

凤爪煮开之烂后，用凉水清洗。那样能够确保凤爪好啃，并且肉质地有嚼劲，调料根据自身口感而定就好了，喜爱辣多放些野山椒，喜爱酸多放点醋，喜爱清甜味，多放些白砂糖就好了。

哪种人不宜吃泡椒鸡爪

最先，已经减肥瘦身中的人最好是不必吃凤爪，由于在其中有很多蛋白和人体脂肪，可能会造成 人体肥胖症，因此凤爪是被纳入到减肥瘦身人员不可以吃的东西目录中的。哮喘、肺气肿、漫性支气管炎等病症的病人也是不能吃的。也有便是有三高的群体，由于凤爪中的胆固醇成分较为高，也会加剧三高的而且。因此请以上群体一定要引起重视，最好是不必吃。

凤爪的食用方法有很多，在其中腌渍凤爪和泡鸡爪最好是不必吃，这二种种类的鸡爪制作方式非常不健康，假如确实爱吃得话，能够自己在家亲手做，自己做的起码很环境卫生。平常吃得话最好是当天选购最新鲜的凤爪，像商场里边的保险的凤爪也最好是不必买。

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