有那些好吃的下饭菜?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 05:03:09浏览:13分类:美食推荐
第一道菜:耗油杏鲍菇
这道菜的做法很简单,只需要把杏鲍菇切成小段,芹菜切成小段,然后把它放放到锅中翻炒,加入耗油、料酒、白糖、辣椒酱等调味品就可以了。做法虽然简单,但是,它的味道是真的好,这道菜虽然是素菜,但是却有肉菜的口感跟味道,喜欢吃肉但是因为要减肥,不敢吃肉的朋友,可以试一试这道菜。对了,如果大家喜欢吃辣的话,还可以在锅中加一点红辣椒。
第二道菜:手撕包菜
这道菜的做法也非常的简单,大家只需要用手把包菜撕成小段,然后把它放到锅中,加入生抽、陈醋、料酒、食盐等调味品翻炒出来就可以了。翻炒的时间也很短,大约三五分钟即可,时间到了,我们就可以把包菜盛出来吃了。在做这道菜的时候,大家要注意,一定要用手撕包菜,千万不要用刀切,因为刀会影响包菜的口感。这道菜也很下饭,大家吃米饭的话,可以用它来当下饭菜。
第三道菜:酸辣土豆丝
如果大家喜欢吃土豆的话,那么这道菜,你一定很喜欢。土豆切成丝,然后把它放到锅中,在锅中加入红辣椒、陈醋等作料,翻炒出锅就可以了。把土豆丝倒入米饭当中,然后把它们搅拌均匀,一口下去,既有米饭又有土豆丝,那口感,简直是绝了。而且,土豆的价格还很低,几块钱就能买到一大包土豆,一两个土豆就能炒出一大盘菜。
第四道菜:糖醋排骨
说了三道素菜,接下来,我们再来说两道荤菜。如果大家享用荤菜当下饭菜的话,可以试一试这糖醋排骨。排骨焯水,锅中倒油,然后加入白糖调色,随后把排骨和其它的调味品放到锅中慢慢翻炒即可。肉香跟米香混合到一起的香味,一定会让你食欲大开。
第五道菜:红烧肉
有的人喜欢在吃饭的时候喝点小酒,喝酒当然要由下酒菜了,这些人可以考虑一下红烧肉。红烧肉就是一道非常棒的下酒菜,而且,它还是一道非常不错的下饭菜。大家只需要把五花肉焯水,然后放到锅中,加入各种调味品焖煮出来即可。肉入口即化,搭配米饭更是美味。本来,你可能只会吃一碗米饭,有了它,你甚至能吃到三碗、四碗!
1.西红柿鸡蛋汤
2.西红柿炒蛋
3.青椒炒鸡蛋
4.红烧肉(猪肉先放进开水里抄下后切片、青椒、胡萝卜、洋葱这三样切片一样的大小切成平形边形)
4猪肉闷茄子(油要稍微多些,先炒猪肉再加少茄子翻炒等茄子完全炒熟为止)
5.土豆炒牛肉
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