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咸猪头的做法及吃法窍门
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 05:21:44浏览:16分类:美食推荐
咸猪头的做法及吃法窍门如下:
做法:首先200克猪头肉蒸熟,切片。生姜切片,干辣椒和蒜苗切段。把油烧热,炒香姜片,接着放干辣椒和蒜苗翻炒,放入黄豆酱翻炒均匀。加入猪头肉翻炒三分钟左右即可。
吃法窍门:腊卤猪头肉是历经腌渍解决的生猪肉,也带有生猪肉的营养成分,可是因为是腌渍的食材,因而不能多吃,只有作为饮食搭配中的一些调济,与新鲜水果配搭服用可以降低腌渍食品的伤害,并且腊卤猪头肉不能替代新鲜肉做为常常服用的食物。
食材明细
猪脸肉适量
红辣椒适量
蒜适量
葱适量
酱油适量
豆瓣酱适量
中辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
辣爆猪脸肉的做法步骤
1
猪脸肉切片
红辣椒切成随意状。
2
小葱切碎
蒜切片备用。
3
锅里倒少许油,烧热。
4
六七成热就放入豆瓣酱,迅速炒开。
5
放入猪脸肉,炒开。
6
然后加入红辣椒,翻炒均匀。
7
加入蒜片。
8
倒少许酱油
炒匀。
9
最后加入小葱炒匀即可出锅咯。
小窍门
表倒太多油,因为猪脸肉比较肥~
也不用加盐
咸淡刚好哦。
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