鹏仔先生-趣站-一个有趣的网站!
鹏仔先生
怎么做好吃,窝窝面的家常做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 09:21:57浏览:24分类:美食推荐
食材
主料
刀削面
200克
茄子
250克
白萝卜
150克
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
五花肉
适量
洋葱
适量
步骤
1.茄子和萝卜都切片待用
2.肉和洋葱切好
3.青椒切好
4.锅里热油下肉翻炒
5.放十三香和老抽翻炒
6.下蔬菜翻炒
7.翻炒均匀,大炒一下
8.加盐加清水煮
9.最后加青椒
10.下面条
11.面条煮熟出锅
12.完成啦
莜面窝窝的做法
1.莜面放入碗中,加入等量的沸水;
2.迅速用筷子搅拌,直到面粉成为大块雪片状;
3.趁热用手揉成柔软的面团,如果太烫可以在手上稍稍蘸些凉水;
4.将面团揪成小块,大约是一个窝窝的量;
5.案板上抹少许油,将小面团擀薄拉长呈牛舌形;
6.拉长夹在食指与中指之间,露出指缝约1厘米,然后用食指和中指夹起,甩一下裹到食指上,用大拇指轻压连接处,成为一个窝窝;
7.做窝窝的过程中,将做好的莜面窝窝放到湿润的纱布上;
8.将窝窝立起放到容器中,再放入蒸锅,水开后大火蒸10分钟即可。
沾料的做法
1.将韭菜、芹菜、红尖椒、绿尖椒、小葱切成小丁,黄瓜切丝,蒜剁泥;
2.将烂腌菜汁放入容器,加入适量纯净水;
3.再放入香菜、韭菜、烂腌菜、葱花油、葱花、辣椒油、红尖椒、绿尖椒、蒜泥和芹菜,加入适量酱油;
4.充分搅拌均匀做为凉汤,将莜面窝窝放入蘸食即可。
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,当前被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!邮箱:344225443@qq.com)
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
内容声明:本文中引用的各种信息及资料(包括但不限于文字、数据、图表及超链接等)均来源于该信息及资料的相关主体(包括但不限于公司、媒体、协会等机构)的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理!本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)
猜你还喜欢
- 04-08 窝的组词大全(约50个) 窝的词语解释_窝是什么意思?
- 03-10 春晚必吃的年夜饭菜是什么?
- 02-04 韭菜花怎么腌好吃
- 02-01 腐乳肉末蒸白菜怎么做好吃,腐乳肉末蒸白菜的吃法
- 02-01 美味的泡椒炒牛肉末怎么做好吃又简单,做
- 02-01 虾怎么炒小孩比较爱吃
- 01-30 小鱿鱼怎么洗
- 01-29 抖音中国前五大v
- 01-29 面粉和鸡蛋能做什么好吃的主食啊?要求做法简单些……
- 01-24 做炒面炒粉丝时怎么才能使它不粘在一起又不油腻呢?
- 01-24 十款超简单孩子爱吃的家常菜
- 01-24 花甲怎么做好吃
- 搜索