烤箱烤烤肠的做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 19:54:55浏览:18分类:美食推荐
烤肠用烤箱大约要10-15分钟。
烤箱烤烤肠的时间设定在180-200度左右最好,烘烤的时间大约为10-15分钟,根据具体情况选择适合的时间。不可以求快而把温度设到很高,这样容易使烤肠外表烤焦但内部还没熟透,温度设置过低又会延长烤制时间,可能烤30分钟还没有熟。
烤烤肠前先把烤肠划上几刀,刷上一层油,烤箱提前预热。烤到一般后将烤肠拿出,再刷一层油,并翻转一下,使其均匀受热。一般香肠需要提前解冻,带冰的香肠放在烤箱里面烤的话,时间会增长不少。香肠最好买真肉的,肥瘦相间的比较好。
烤肠食用注意事项
吃完烤肠以后,最好能够适当的吃一些水果,这样才能减少对身体造成的伤害,烤肠里面的食品添加剂非常多,如果吃的太过频繁,危害性还是非常大的,平时想要吃烤肠一定要到比较正规的地方购买。
烤肠吃的太多还容易让肾脏负担变得严重,影响到神经系统,所以平时烤肠一定不能吃得太多,烤肠里面的热量非常高,这是一种加工食品,里面并不含有什么营养物质,吃的太多会导致营养不良以及身体发胖等症状出现,对健康造成不利的影响。
以上内容参考人民网-3类肉不适合孩子吃 烤肠、肉松、烤肉
炭烤大肠做好吃很简单。站到食材的角度上来讲,大肠的肉质纤维很好,嚼劲,口感都不错。唯独是大肠的异味让很多热爱美食的人敬而远之。
我来推荐几个步骤,大家可以试试
清洗大肠,这个没好办法,放白醋,淀粉,揉搓洗净。
将猪肉常用的香料打成粉末,和酱料放在一起腌制入味。
入味后,将大肠切成小段(这样才能让大肠既能烤熟,又能保持肠皮颜色),放在锡纸上,最后放入烤箱内烘烤。
4.温度保持在180度,切记不要高。烤制30分钟就可以了。
不懂得可以私信我。
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