咸鱼炖粉条怎么做?
作者:百变鹏仔日期:2024-01-17 07:58:19浏览:20分类:科技数码
咸鱼炖粉条
准备一些生姜末,蒜末,青葱,老葱,老抽,白胡椒粉,盐,青红辣椒以及小咸鱼干,红薯粉,红薯粉条放到碗里面,加入适量的开水泡软,生姜切末,大蒜切末,青红辣椒切斜片,锅里面加油烧到5成热,把小咸鱼干放进去煎到两面金黄,然后再用铲子拨到锅的一边,倒入青红椒片,葱末,蒜末,姜末,锅里面的油煸出香味,然后加入适量的开水,倒入老抽翻炒上色,大概煮三分钟左右,加入粉条,盖上盖子再炖煮两分钟,再加入白胡椒粉以及盐搅拌均匀以后就可以吃了。
咸鱼怎么做好吃
咸鱼茄子煲,准备一些五花肉,大葱,生姜,大蒜,茄子,咸鱼,咸鱼需要提前浸泡30分钟切成块状,茄子切段,五花肉剁碎,然后用生粉把茄子搅拌一下,放到锅里面炸到金黄,然后再加入香油,大蒜,生姜翻炒出香味,把肉末放下去加咸鱼,接着再把炸好的茄子放进去翻炒一会儿,倒入鲜汤,盖上盖子焖15分钟,然后再加入葱花,这样好吃的咸鱼茄子煲就做好了。
咸鱼鸡粒豆腐煲,鸡肉切成小块,咸鱼切成小块,准备一些葱花,生姜,锅里面加入适量的油,先把姜丝放下去翻炒,然后再加入咸鱼炸到金**,鸡块同样要炸到金**备用,豆腐多放一些油,炸到金黄捞出来沥干油分,炒锅里面加少许油,把生姜炒一下,再倒入咸鱼,鸡肉以及豆腐翻炒均匀,加酱油淀粉水,盖上盖子焖煮15分钟左右就可以吃了。
小咸鱼干怎么做好吃
可以做咸鱼干炖粉条,准备一些生姜末,蒜末,青葱,老葱,老抽,白胡椒粉,盐,青红辣椒以及小咸鱼干,红薯粉,红薯粉条放到碗里面,加入适量的开水泡软,生姜切末,大蒜切末,青红辣椒切斜片,锅里面加油烧到5成热,把小咸鱼干放进去煎到两面金黄,然后再用铲子拨到锅的一边,倒入青红椒片,葱末,蒜末,姜末,锅里面的油煸出香味,然后加入适量的开水,倒入老抽翻炒上色,大概煮三分钟左右,加入粉条,盖上盖子再炖煮两分钟,再加入白胡椒粉以及盐搅拌均匀以后就可以吃了。
香辣小咸鱼干,需要准备的食材有小咸鱼干,大蒜,红辣椒,青辣椒,味精,白糖,料酒,酱油,先把小咸鱼干清洗一下,辣椒洗干净切段,锅里面加油烧热,把小咸鱼干放下去炒出香味,然后再加一些辣椒,蒜末翻炒香,加一些糖,酱油,料酒,味精,搅拌入味以后就可以吃了,味道也是相当不错的。
怎样制作干鱼
制作风味干鱼,需要准备一些鱼干,然后再加入适量的清水,浸泡20分钟左右,清水里面可以放一些醋,冲洗干净水分沥干,锅里面加油,然后把干红辣椒生姜片放下去翻炒一下,再加入葱白以及小鱼干,加一些蚝油,老抽,料酒,醋,翻炒上色,再加入适量的水,烧开以后改成小火煮三分钟,再用大火收汁加一些味精,糖调味就可以出锅了,最后撒上一些小葱末。
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