生板栗要怎么做好吃

生板栗要怎么做好吃

　生板栗要怎么做好吃，把烤盘放到烤箱中温度选择在180度，加热15分钟，这时里面的栗子就能烤好，取出后能闻到浓郁的香气，等它降温去皮以后能吃，以下分享生板栗要怎么做好吃。

　 生板栗怎么做好吃

　1、生板栗蒸着吃特别好吃，在做蒸板栗的时候可以准备新鲜的生板栗500克，把它洗净以后晾干表面的水分，然后再用刀在板栗的外壳上切一个十字口，再把它放到蒸锅的蒸屉上，加热烧开隔水蒸半小时，蒸好以后取出，去掉外壳以后就能吃。

　2、生板栗和桂花搭配在一起吃也特别好吃，在做的时候需要准备生板栗1千克猪油50克，冰糖200克，糖桂花30克，把准备好的生板栗用清水洗净，并在表面拿一个十字口，然后把放在锅中焯烫，焯好以后取出去掉外壳，再把猪油入锅加热放冰糖化开，随后把板栗肉入锅炒匀以后取出淋上糖桂花就可以。

　 生板栗怎么烤好吃

　1、喜欢吃糖炒板栗的人也可以自己在家中做烤板栗，做好以后的烤板栗和糖炒板栗差不多的味道一样好吃，不过在做的时候一定要准备新鲜的生板栗500克白糖适量，另外还要准备少量食用油和锡纸。

　2、把准备好了白糖，只有油和水放在一起调匀，等白糖化开以后，把准备好的身体放在里面泡一会儿，然后再把它放到铺有锡纸的烤盘上，在这之前要把生板栗洗净并用剪刀在它的表面剪一个十字口。

　3、把烤盘放到烤箱中温度选择在180度，选择上下火加热15分钟，这时里面的栗子就能烤好，取出后能闻到浓郁的'香气，等它降温去皮以后能吃，而且滋味特别好。

　 生板栗最快去皮方法

　快速剥离栗子的最简单方法是在外壳上切开一个小开口，然后在微波炉中加热三分钟。 然后，在移除它之后，您将看到栗子的壳已经自动打开，并且它们直接用手放置。 可以删除。 除了这种方法之外，生栗子可以在锅中煮熟，煮沸另外十分钟，并且在去除栗子后可以容易地去除外皮。

　 生板栗的营养价值

　 1、不饱和脂肪酸

　生栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和一些必需的维生素。 它们可以加速体内脂肪的分解和代谢，降低人体对胆固醇的能力，软化血管，预防高血压。 发生高脂血症。

　 2、核黄素

　核黄素是栗子中含有的重要营养素。 它是维持人类健康的重要物质。 如果身体缺乏核黄素，它会引起口腔溃疡和口腔溃疡。 通常，多吃生栗子，这可以防止口舌。 疮还可以使人们的口腔溃疡症状尽快得到改善。

　 3、维生素c和碳水化合物

　生栗子含有多种对人体有益的营养成分，特别是维生素C和碳水化合物含量高，碳水化合物进入人体后可转化为热量，可促进脂肪代谢，还有益益气和健脾。 维生素C可以促进免疫细胞的再生，对提高机体的抗免疫力和抗病能力有很大的益处。

生栗子怎么做好吃又简单

1、栗子洗净后用剪刀剪开个小口。

2、全部剪好后，放入碗中用清水浸泡15分钟。

3、泡好后用布擦干净表面的水分。

4、锅子中火烧热后，倒入海盐和栗子，开始翻炒。

5、继续翻炒，很快栗子上的盐就会脱落，一直翻炒至栗子炸开口。

6、倒入白砂糖。

7、这时候糖会融化掉，起很多烟，快速从底部往上翻炒，以免糊锅。

8、糖慢慢被海盐吸收了，海盐的颜色越来越深，也会慢慢变得干燥。

9、继续翻炒，海盐越来越干燥，呈颗粒状，这时候可以熄火。

10、盖上盖子焖5分钟使板栗熟透，开盖拿出栗子即可开动。

1、板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破

2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟

3、取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面

4、盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可

1、栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm，长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。

2、铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，几分钟后，栗子就会慢慢涨开来。

3、加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。

4、慢慢加入一勺白糖，要撒得均匀些。糖加进入以后，糖分焦化，焦香四溢，此时要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

5、待炒到沙粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

1、将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深；

2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分；

3、在干净的锅中倒入海盐，倒入板栗，中火慢慢加热；用铲子一边翻炒，翻炒是为了使栗子受热均匀；

4、再继续翻炒，你会看到盐粒会包裹在栗子上，不用担心，继续的炒；

5、几分钟后，你会看到板栗的口子有点张开了，加快翻炒，使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离；

6、这个时候，撒一勺白糖下去，加会翻炒的速度，不然锅底容易糊；

7、糖加进入以后，盐会开始发粘，颜色渐渐变深，糖开始焦化；这时需要快速翻炒，并将铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

8、等到炒到板栗口子大开，盐不再发粘，颜色为深咖啡色，关火，盖上盖子焖个5分钟，适其板栗内部完全熟透，即可捞起过筛食用了。

我认为方法如下：

洗净板栗，用剪刀将板栗剪2cm的口，开火加盐炒2分钟，盐受热后倒入板栗，直到盐不再粘在板栗上，加白糖继续炒，炒至糖慢慢焦化，关火焖3-5分钟即可。

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