爆肚只需要烫一下就可以吃了吗？

小编在短视频平台上面看见一位达人，推荐了爆肚面受到了很多网友的关注，而且大部分的网友都爱上了这道美食。今天小编就来跟大家说一说爆肚面的制作方法。

小编建议大家在吃爆肚的时候，最好是煮熟再吃，一般烫一下的话，会让人觉得有一股腥味。而且爆肚需要用很多的调料品才能够掩盖住它本身的味道。所以小编也建议大家，如果是在家里面做的话，调料品是必不可少的。

首先，我们需要准备干辣椒，还有青红辣椒，再准备爆肚。还有湿面条，可以选择手擀面，会更加的有嚼劲一些。首先我们起锅烧油，把干辣椒，青红椒放进去翻炒，炒出香味之后，再把爆肚放进去翻炒。小编每次在制作的时候会选择再加入少量的火锅底料，这样炒出来的爆肚会更加的有味道。当爆肚炒熟之后，我们把手擀面提前的焯水，焯完水之后，再把手擀面放进去翻炒。大家如果已经加了火锅底料的话，就不用再加盐了，但如果没有加火锅底料，需要大家再加入少量的盐跟鸡精来调味。这样的爆肚面非常的好吃，每一根面条上都沾满了汤汁。

辣椒炒爆肚也是一道非常好吃的美食，比较适合大家在追剧的时候吃，首先我们需要准备适量的爆肚，再准备干辣椒和辣椒面，还有适量的火锅底料。起锅烧油，当油热之后把干辣椒，还有辣椒面放进去进行翻炒，再把火锅底料放进去，一直炒到融化为止。差不多之后，大家就可以把爆肚放进去翻炒了，这样炒出来的爆肚也非常的好吃，非常的有味。做法是非常简单的，如果大家感兴趣的话，自己在家里面制作会更加的干净卫生一些。

百科狗 baikegou.com