海鲜菇最好吃的三种做法

海鲜菇最好吃的三种做法有：海鲜菇炒肉、白灼海鲜菇、茄汁海鲜菇等。

一、海鲜菇炒肉

材料准备：海鲜菇、猪梅肉、杭椒、红菜椒、葱、姜、蒜、植物油、糖、盐、蚝油、淀粉水。

1、海鲜菇手撕、条杭椒切条、红椒切段、肉切块备用，葱姜蒜切好备用。

2、糖、盐、蚝油、淀粉水勾芡调好备用。

3、起锅烧油，放葱姜蒜爆锅，随即放入肉翻炒至变色。

4、依次加入杭椒海鲜菇彩椒倒入调好的调料汁，翻炒均匀上色。出锅。

二、白灼海鲜菇

材料准备：海鲜菇300克，两小勺食用油，适量的蒸鱼豉油，适量的香葱，少许的红椒。

1、准备所有食材，先把海鲜菇清洗干净，最少要清洗两次海鲜菇。

2、清洗干净后，在锅里加入适量的清水煮开，然后把海鲜菇放进去煮，煮开以后，海鲜菇缩小变软后，就可以捞出来放到盘子里备用。

3、把香葱切碎，红辣椒清洗干净，切成小块。

4、然后把切好的香葱段和切好的辣椒段放到控干水分的海鲜菇上面。然后在炒锅里倒入适量的食用油，开火烧热后，趁热把热油淋到海鲜菇的上面。然后再倒上适量的蒸鱼豉油就可以了。

三、茄汁海鲜菇

材料准备：西红柿，海鲜菇，小葱，盐，糖，蒜，番茄沙司，植物油。

1、准备好主食材，海鲜菇和西红柿。

2、取一个碗，把西红柿去皮。

3、海鲜菇切下根部，清洗干净。

4、锅里放水，水开后把海鲜菇焯一下，捞出备用。

5、一瓣蒜头切成蒜末，去了皮的西红柿切成小丁。

6、锅里放油，放入蒜末爆香。

7、倒入西红柿丁翻炒，炒出番茄酱的感觉，加入一点番茄沙司味道更好。放入海鲜菇翻炒，加入一勺白糖，然后加一点盐。

8、盛出装盘，最后撒点小葱花点缀即可。

海鲜菇的生长环境

顺昌地处武夷山系杉岭东伸支脉，由东北部、西北部和西南部向中部延伸，属于山地丘陵地貌为主，山岭耸峙，丘陵起伏，河谷和小盆地错落期间。全县地势北部和西南部较高，中南部和沿河两岸较低，整个趋势是自北、西南部向中部、东南部倾斜。

耕地土壤主要由红壤发育而成的弱酸性壤土和由河谷冲积物发育而来的沙壤土，pH值在5.8～6.8之间，有机质含量较高在2％以上，矿物营养元素含量全面，土壤肥力较好，为树木的生长提供了肥沃的养分，适合顺昌海鲜菇生长。

以上内容参考：百度百科-斑玉蕈

海鲜菇炒肉怎么做好吃简单

材料

海鲜菇150克-200克

猪肉100克

洋葱10克

线椒1只

椒盐粉，胡椒粉，生抽，生粉

做法

1、将海鲜菇洗净备用。

2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟。

3、线椒切丝、洋葱切丝。

4、起锅加热，入油六层热时，放入肉丝煸炒，再放入海鲜菇一起翻炒入味。

5、加入少许水，放入洋葱丝、线椒丝拌匀后，加入味精、胡椒粉拌匀，关火出锅。

海鲜菇炒肉很简单，也很好吃，海鲜菇是海货里边的一种食材，用海鲜菇来制作美食得话可能获得非常好的作用和营养成分，肉的挑选还可以依据自身的口感来挑选，先烧上边锅沸水，把洗完的海鲜菇上锅抄一下把把菌和味道辞掉，沸腾后就可以成出。把抄好的海鲜菇成出去，把肉和葱蒜切完预留。锅加热后，倒进适当的食用油，水温升高后把切完的生猪肉入锅煸炒，生猪肉8分熟时把切完的姜蒜入锅进行爆香。倒进适当的十三香炒出香味。在倒进适当的酱油炸机。这时候把抄好的海鲜菇倒进锅中煸炒。炒的类似熟时撒进适当的食盐入锅，最终把切完的大蒜入锅进行爆香，熄火盛出。一道美味的海鲜菇这就搞好了!希望对你有帮助！

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