红平菇有毒吗能吃吗

红平菇是可以食用的。是一种营养价值丰富、无毒的食用菌。食用后对人体健康有益。平菇在室温下可保存3至5天。如果放在装满冷水的水箱里，可以延长保存时间。或者，平菇洗净后，可以用冷水浸泡保存。

1.食物

平菇可以吃。平菇属于食用菌，不含有害物质，食用后不会影响人体健康。此外，平菇富含碳水化合物和氨基酸，食用后可以补充人体所需的营养。

2、水箱保鲜

平菇可以放在水缸里保存。先在水箱中放少量冷水，然后将平菇挂在冷水上方，再将水箱口密封，温度保持在15度左右，里面湿度大，可以避免平菇失水。

3.浸泡在冷水中

平菇可以用冷水浸泡保存。将平菇放入清水中清洗表面的污渍，然后准备一盆清水，将平菇浸泡在其中，每天换水一次，可以保存平菇1周左右。

平头菇怎么做好吃又简单

素炒平菇的做法步骤

1

将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。

2

青红椒切小段，葱姜末切好待用。

3

锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。

4

倒入平菇条炒1分钟后，加入酱油翻炒2分钟。

5

加入青红辣椒。

6

再加入蒜末和盐翻炒片刻。

7

最后关火，加入适量香菜和味精即可出锅。

平菇炒肉

健康功效? 平菇:低蛋白质

食材用料

猪肉?150克

平菇?200克

红尖椒?半个

青尖椒?半个

蒜?一瓣相克食物

盐?适量

鸡精?适量

油?适量

腌肉料：

盐?适量

鸡精?适量

生抽?适量

淀粉?适量

油?适量

平菇炒肉的做法

1.猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时

2.平菇洗净切成小块，红尖椒、青尖椒切丝，蒜切末备用

3.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生盛出备用

4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末、青红尖椒翻炒至断生

5.放入平菇翻炒至变软

6.放入猪肉翻炒均匀

7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

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