酸枣糕怎么做,酸枣糕怎么做好吃?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-02 12:18:00浏览:15分类:美食推荐
也许你吃过酸酸甜甜的酸枣糕,感觉意犹未尽,很想自己也来尝试一把酸枣糕怎么做。说实话,酸枣糕的制作过程充满了乐趣,当你亲手完成制作酸枣糕之后,就会更加爱上它的滋味了。下面就跟随小编一起来了解酸枣糕怎么做吧。 酸枣糕是源自福建的传统美食,其主要原料是酸枣。由于酸枣富含维生素、氨基酸和各种微量元素,酸枣糕的营养价值是其他食品所无法比拟的。而且,酸枣糕细腻柔软,吃起来清香扑鼻,口感糯嫩,更是让大家吃在嘴中,美在心里。就在酸枣糕吸引了众多游人的目光时,酸枣糕怎么做也让不少人心头痒痒的。 至于酸枣糕怎么做,也有一套完整的程序,不可以随意为之。 第一步,挑选成熟的酸枣,把酸枣清洗干净,然后放到滚开的热水里烫一会。等到酸枣爆裂开,呈现出一副皮开肉绽的样子,就把它们从水里捞起来。 第二步,动员全家的力量,把酸枣的皮剥去。这是个细致活,最好是由女性来完成。 第三步,把剥了皮的酸枣放进一个干净的大桶,用两根粗大的竹筷子用力敲打酸枣,让酸枣的果肉和枣核自然分开。这显然是个力气活,可以选派家里的男士来完成。 第四步,把纯果肉放进一个大碗,加入蜂蜜和桂花干。加入蜂蜜是为了增加它的甜度和粘度,加入桂花是为了让它闻起来有股清香。 第五步,把果肉放在簸箕里晾晒,把它弄成块状或饼状。在晾晒时一定要保持它的清洁,不要落上灰尘,玷污了酸枣糕的口味。 第六步,等果肉完全凝固,就大功告成,可以食用了。 看着自己亲手做出来的酸枣糕,感觉一定会非常的好。酸枣糕怎么做,说到这里就很清晰了。如果你有幸来到福建,不妨在店铺里挑些正宗的酸枣糕回家,这既是馈赠亲友的佳品,也是能让你大饱口福的小食。
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 01-16 130篇 孩子玩的不按时回家吃饭怎么办?
- 12-26 如何指导低年级孩子看写话《不要摘花》
- 12-14 蒸枣糕的家常做法大全怎么做好吃视频
- 12-14 酸枣怎么做好吃
- 12-14 菠萝烤鸡翅简直一绝
- 12-14 今天买了两个白萝卜,想问问大家该怎么烹饪或者腌制?
- 12-13 酸枣皮怎么做呢?
- 12-13 平遥美食哪家好吃
- 12-13 杏怎么腌制?杏子怎么腌制好吃?
- 12-13 麻薯球的做法,麻薯球怎么做好吃,麻薯球的家常做法
- 12-13 野鸭子怎么炖汤好吃?
- 12-13 越南手工鱼饼做法,里面有什么材料,怎么制作