石匠鱼形状是什么样的？做法怎么做好吃？腹部像鱼油的膏状物体是什么，两侧都有。

作者：百变鹏仔日期：2023-12-02 14:50:56浏览：13分类：美食推荐

现在正是吃石匠子鱼的时候了肉质鲜嫩，他属于比目鱼的一种比较适合家常焖煎焖和清蒸

　比目鱼1条（约 180克）

调料：

胡椒粉5克，黄油10克，面粉1汤匙，色拉油1汤匙，精盐5克，配莱：炸土豆条100克

特点：

鱼肉焦香鲜美。

制作过程：

1、将鱼去鳞除鳃、去内脏，并小心地将边缘的粘液去除干净。然后，用刀在鱼身两侧剞十字花刀，撒人胡椒粉和盐，腌渍30分钟后，再将鱼两面均匀地沾上干面粉。

石匠鱼形状是什么样的？做法怎么做好吃？腹部像鱼油的膏状物体是什么，两侧都有。

2、烤锅放人鱼和色拉油，先用强波火力煎3分钟，翻面再用强波火力煎2分钟，趁热锅熔化黄油，涂满鱼身，放入温度达250℃的烤箱中烤8分钟，取出装盘，盘边放上炸土豆条即可

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色拉油比目鱼

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鹏仔先生

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