烤箱猪肋骨的做法步骤，烤箱猪肋骨怎么做好吃

用料 ?

猪肋 800克

料酒 ?2勺

盐 ?适量

生抽 ?适量

辣椒粉 ?适量

花椒 ?适量

生姜大蒜 ?适量

红酒 ?适量

蜂蜜 ?适量

烤箱猪肋骨的做法 ?

所有调料放入肋排里，用叉子在肉上插孔，方便入味，调料根据材料多少来适量加减

最好能腌制过夜，或者3个小时也可以。烤盘上放一张铝箔纸，摆上肉和土豆～土豆不放也可的

在上面在放一张铝箔纸

烤箱220度预热10分钟后，放入烤盘40分钟

40分钟后拿出来，揭掉上面一张铝箔纸，会有汤汁，倒一半出来，留一半，肋排表面刷蜂蜜，在放到烤箱烤20分钟

烤好了拿出来切开，午餐可以可劲的吃肉肉了

没吃完的，晚上可以在烤烤，把它干掉

晚上又加了一点点芝士，旁边放了饼

好吃到仅剩的汤汁也蘸馒头吃光光啦

鸭肋骨

材料

主料：鸭骨350克，白菜500克，黄花菜（干）50克，调料：盐5克，白醋5克，味精3克

做法

1.将烤鸭骨架以厚刀斩成小块，放入炖锅内，加入一茶匙醋及适量的滚水(水量以盖过骨架块为原则)盖好锅盖，将炖锅的插头插入座内，以电力炖半小时。

2.黄花菜以水泡发，摘去蒂部分较硬的部分，放置一旁备用。

3.包心白菜洗净置菜板上，先以刀切成三段，每段再直切成数条备用。

4.此时炖锅中的汤汁已稍浓，可先加入白菜条，拌匀一下，续加入黄花菜，以大火煮滚，再加入盐与味精拌匀一下，即可装入大碗内上席供食。

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