大家能否推荐一道减脂私房菜？具体怎么做？

说到剪减脂，我首先想到的一个食材就是鸡胸肉，虽说鸡胸肉里面含有的蛋白质很高。但是它却有减脂增肌的作用。用鸡胸肉来制作减脂菜，相信很多人都会喜欢，因为能够享用美味的同时还能减脂，特别棒。

大家能否推荐一道减脂私房菜，具体怎么做？

今天我用鸡胸肉来给大家推荐减脂菜。这道减脂菜在我们家非常的受欢迎，用鸡胸肉制作的鸡胸肉丝。这道菜，不仅可以当成一道餐桌上的菜，也可以当成一道小零食，美味可口，大人孩子都喜欢吃。今天就给大家分享一下减脂私房菜，鸡胸肉丝的具体做法，做法很简单哦。

鸡胸肉丝的具体做法。

食材：鸡胸肉，辣椒酱，辣椒粉，料酒，生姜，食盐，食用油，蜂蜜，胡椒粉。

1，锅中烧水，放进去，清洗干净的鸡胸肉加入两勺料酒，生姜煮20分钟，把鸡胸肉煮熟，煮熟之后捞出来晾凉。

2，鸡胸肉晾凉之后，戴上手套，把鸡胸肉撕成鸡胸肉丝，丝的大小最好均匀。

3，然后在鸡胸肉丝里面加入一勺食盐，两勺食用油，两勺蜂蜜，一勺胡椒粉，两勺辣椒酱，搅拌均匀，放在一旁腌制半小时。

4，时间到后，把鸡胸肉倒在不粘的平底锅中，小火加热，喜欢吃辣的也可以放进去适量辣椒粉，一定要小火慢炒，慢慢的鸡胸肉中的水分会少，如果是当成菜不用炒那么长时间，如果是当成有嚼劲的小零食，可以加热时间长一些，把鸡肉丝炒干。

炒好之后盛出来，撒上适量葱花，鸡胸肉丝就制作好了，非常的软嫩，加热时间长，会有嚼劲，不管怎么吃，口感都是不错的。

如果不喜欢吃辣椒的朋友，可以把辣椒酱换成番茄酱，就会变成酸甜的口味，也是超棒的。

结语。

这道鸡胸肉丝在我家是非常受欢迎的，如果没有零食吃了，都会买一些鸡胸肉来做一些鸡胸肉丝，拿着吃有嚼劲，口感特别棒。

鸡胸肉怎么做好吃？

用料 ?

鸡胸肉 1块

料酒 胡椒粉 盐 橄榄油

小零食鸡胸肉干丝的做法 ?

鸡胸肉1块

锅里煮8分钟左右，8,9分熟

手撕成丝

调各种料

烤箱预热，准备开烤

烤20分钟

出烤箱

装碗

完成！

鸡胸肉做法：

所需食材：鸡胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蚝油，生抽。

1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。

2、鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

3、不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。

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